精心为宝贝女儿准备的爱心早餐~~~猫耳朵 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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发表于 2012-11-7 18:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这次要发的是首次做的猫耳朵，之后也经常会做，只是没拍照留念。先把活好的面醒了一会，正好准备了一下要用的东西。

做好的面耳朵，稍微大点了，但是女儿一直夸奖我呢，哈哈，虚荣心得到极大地满足。

下锅开煮，两个锅同时进行，节省时间。豆子放进去比较早，怕不熟。

放一起互相中和一下味道。

色彩鲜艳的猫耳朵上桌了，小家伙们超爱的。

回帖推荐

语淇发表于11楼查看完整内容

回复小润mama 的帖子这是我在美食天下剪切过来的图片，应该能看明白的，把小面块放在盖帘上或是卷寿司的竹帘上更好操作一些

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沙发

发表于 2012-11-8 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个耳朵是怎么搓起来的？再就是做的多了可以放在冰箱里面冰吗？

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语淇可以放冰箱冰着，我冰过几次，密封好就行发表于 2012-11-8 18:15

语淇切成小小的方块，一个手拿一个，放在大拇指下面，大拇指摁着一个角往上一撮就是一个猫耳朵了发表于 2012-11-8 18:14

小猪的月亮

小猪猪

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板凳

发表于 2012-11-8 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

同问耳朵怎么做出来的

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语淇切成小小的方块，一个手拿一个，放在大拇指下面，大拇指摁着一个角往上一撮就是一个猫耳朵了发表于 2012-11-8 18:15

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地板

发表于 2012-11-8 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个耳朵是怎么搓起来的？再就是做的多了可以放在冰箱里面冰吗？

切成小小的方块，一个手拿一个，放在大拇指下面，大拇指摁着一个角往上一撮就是一个猫耳朵了

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5^#

发表于 2012-11-8 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

同问耳朵怎么做出来的

切成小小的方块，一个手拿一个，放在大拇指下面，大拇指摁着一个角往上一撮就是一个猫耳朵了

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发表于 2012-11-8 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个耳朵是怎么搓起来的？再就是做的多了可以放在冰箱里面冰吗？

可以放冰箱冰着，我冰过几次，密封好就行

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发表于 2012-11-9 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颜色很漂亮的说。。

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发表于 2012-11-9 09:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，真有爱的妈妈啊~~~好温馨~

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发表于 2012-11-9 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上大学的时候跟胶州的一个同学去他们那里世纪大厦后面的一家面店。
那里的猫耳朵面让我到现在都念念不忘

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发表于 2012-11-9 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小润mama 的帖子

未命名.jpg

这是我在美食天下剪切过来的图片，应该能看明白的，把小面块放在盖帘上或是卷寿司的竹帘上更好操作一些

金牛妞

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发表于 2012-11-9 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复语淇的帖子

谢谢亲
对了那个面的配料可以给一个吗

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语淇我就用的普通面粉，别的都没放，因为有鸡蛋和别的配料营养也就够了发表于 2012-11-9 11:53

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最会炒

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发表于 2012-11-9 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有爱的猫耳朵！看着就想吃！！！面是怎么弄得？需要发一下吗？还是揉好了直接就可以切块？

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语淇是的，就是普通的面粉，活好面之后醒一会再揉就好了，面活得不要太硬也别太软适中就好发表于 2012-11-9 11:54

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发表于 2012-11-9 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复语淇的帖子

谢谢亲

我就用的普通面粉，别的都没放，因为有鸡蛋和别的配料营养也就够了

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发表于 2012-11-9 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有爱的猫耳朵！看着就想吃！！！面是怎么弄得？需要发一下吗？还是揉好了直接就可以切块？ ...

是的，就是普通的面粉，活好面之后醒一会再揉就好了，面活得不要太硬也别太软适中就好

CZL小雨妈妈

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发表于 2012-11-9 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了。。。做尝尝

卢子轩baobei

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发表于 2012-11-9 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是个贤惠的好妈妈啊！！

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发表于 2012-11-9 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好真好，看着就诱人，自己做的最放心:)

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发表于 2012-11-9 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈妈手真巧啊，其实是心到了

文妈

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发表于 2012-11-9 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

常常听婆婆提起猫耳朵，这次终于见到庐山真面目。
看样子很诱人哦，回家试试。

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