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最会炒

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这个时候就可以往里扔虾仁了。计时开始——
扔虾仁,疯狂翻锅5秒(注意力道,别把虾翻出来)

点评

心的小耗子  哈哈 太形象了~  发表于 2012-11-20 08:02

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扔平菇,疯狂翻锅10秒。

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加盐,翻炒5秒。

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扔西兰花,略一翻,接着就勾芡。

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最会炒

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重要一步来了!把淀粉汁倒进锅里,开始疯狂翻锅,一定不能让淀粉粘在锅底糊掉!(这个左右手配合啊)

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大约10秒后,淀粉均匀裹在菜上,并散发出一股香味,此时就可以出锅了。

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最会炒

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最后一步就是吃啦,哇哈哈鲜美不可言喻啊!

友情提示:这个疯狂翻锅做法开的火是比较大的,所以中间速度要快,不然就糊了。可以把火开小一点,慢慢翻炒,时间延长,不过这样色泽和味道也会打折扣。

点评

minizhutou  流口水啦,馋死了,就是虾的处理有些受不了,哈哈  发表于 2012-11-19 11:01
海燕归来  色香味都有啊,好有食欲啊,尤其是那个虾,想吃啊  发表于 2012-11-16 11:52
helen1863  还好 我刚吃完饭 不然哈喇子啊 明天这盘又要首页见了  发表于 2012-11-15 19:44

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最会炒

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大家还记得那只进了海缸的虾吗?它没死,活了三天,还活得挺自在的。可是第四天的时候,它被缸里的尼罗河珊瑚逮住吃了,然后尼罗河珊瑚活活撑死了……这张图就是珊瑚的遗体。

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感觉虾的死法确实很痛苦。但是……最后这个撑死的貌似更痛苦。。。。但是不得不说俺每次看你做饭都直咽口水。、
恬曦妈妈

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最后一步就是吃啦,哇哈哈鲜美不可言喻啊!

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还好 我刚吃完饭 不然哈喇子啊 明天这盘又要首页见了
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珊瑚吃了一只虾给撑死了???

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太残忍了。。。可怜的虾虾们。。
畅畅妈

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受不鸟了 先找张纸擦擦口水去

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妈妈の妞妞 发表于 2012-11-15 16:45
感觉虾的死法确实很痛苦。但是……最后这个撑死的貌似更痛苦。。。。但是不得不说俺每次看你做饭都直咽口水 ...

哈哈,一边心软一边流口水啊

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helen1863 发表于 2012-11-15 19:44
还好 我刚吃完饭 不然哈喇子啊 明天这盘又要首页见了

没事没事,等到下一顿饿的时候你再过来流流哈喇子,今天首页没见着我的帖子,不过也说不定下周一就有了,哈哈

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小猴头的妈妈 发表于 2012-11-16 08:16
珊瑚吃了一只虾给撑死了???

对,这就叫躺着也中枪,吃货养的珊瑚也是吃货

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minmintian 发表于 2012-11-16 09:52
太残忍了。。。可怜的虾虾们。。

啊,我也觉得罪过罪过,可是为了满足口腹之欲嘛,就顾不得它们了……

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畅爸 发表于 2012-11-16 10:20
受不鸟了 先找张纸擦擦口水去

擦完了再过来流点

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最后一步就是吃啦,哇哈哈鲜美不可言喻啊!

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色香味都有啊,好有食欲啊,尤其是那个虾,想吃啊

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海燕归来 发表于 2012-11-16 11:52
色香味都有啊,好有食欲啊,尤其是那个虾,想吃啊

来,虾都是你的
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