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冬天是一年之中最适合养生的季节,不过您先别急着抓进大把维生素或是人身之类的进补干货就吞,要知道百补不如食补,汤汤水水才是最地道,也是最深入的养生法宝呢。冬日进补汤为先,先看看你需要用到哪些工具。 1.砂锅,居家必备,比较实用,价钱也不贵,而且口感比金属锅具要好得多。 2.瓦煲,大肚的样子,比砂锅容量大,而且他的耐热比砂锅要强,价格自然也贵了, 3.炖盅,家庭使用的较少,是广东菜皮重的一个类别,主要是把炖盅隔水加热。 4.电炖锅 ,现在使用的较多,首先方便,其次可根据不同食材里设定时间,省心省力。 
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