晴天版姜饼屋——歇工半年，手生了 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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彤彤妈

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端午节勋章

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发表于 2012-12-19 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

自从夏天热了以后，就给自己找了N个理由偷懒，这冬天都快过去一半，再不动手就有点说过不去了。这两天宝宝吵着要蛋糕，正好快到圣诞节了，看到论坛好多高手做了姜饼屋，也给宝宝做个。
好久没做东西，真的手生了，各种状况频出。和面时干粉和液体的比例不对，还有些干面揉不起面团，加了些巧克力酱才勉强成团。做之前没有用纸板剪模型，直接想象着切的形状，都烤好以后才发现，只有屋顶和前后两面墙，左右两边的墙被我给忘记了

。于是把墙改小，又从两个屋顶上分别切下来一块做墙。还好还好，总算是齐全了。宝宝今天感冒，不敢给她吃蛋白加糖打发的白雪装饰，生蛋白怕小肚肚受不了。于是用了之前做失败的自制牛奶糖（熬好放凉以后没有结块，估计是水分多了，熬的时间不够长，也懒得再熬），没有白雪花的效果，不够漂亮，就叫晴天版的姜饼屋吧，就当是太阳把雪晒化了……估计这是妈网里最朴素的姜饼屋了。
详细步骤就不说了，直接上图，第二炉烤火大了，于是星星、半圆和栅栏的颜色都深一些。

201212194005_副本_副本.jpg

右下角是自制牛奶糖的半成品。

今天突然发现，帖子上首页的图片新闻了，嘿嘿！多谢小编啦！
截个图纪念一下下~

未命名_副本.jpg

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出水芙蓉

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沙发

发表于 2012-12-19 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，能做成这样，也不错啦，我都不敢试

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八零不后谢谢亲爱的！我也是鼓了极大的勇气，才上来献丑的。发表于 2012-12-20 10:54

彤彤妈

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端午节勋章

板凳

发表于 2012-12-20 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，能做成这样，也不错啦，我都不敢试

谢谢亲爱的！我也是鼓了极大的勇气，才上来献丑的。

杜杜飞飞杜杜

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地板

发表于 2012-12-20 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的真好啊，俺就羡慕那些会自己烘焙的妈妈

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八零不后谢谢夸奖，其实我没开始做时，也觉得挺难，真正开始学着做，发现还是可以试试的。发表于 2012-12-20 18:54

彤彤妈

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端午节勋章

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发表于 2012-12-20 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的真好啊，俺就羡慕那些会自己烘焙的妈妈

谢谢夸奖，其实我没开始做时，也觉得挺难，真正开始学着做，发现还是可以试试的。

哲哲妈

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诚信公约

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发表于 2012-12-24 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来你这么牛啊

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八零不后嘿嘿！瞎折腾，哄宝宝玩儿的发表于 2012-12-24 13:36

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发表于 2012-12-24 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主做的真好

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八零不后谢谢！吃版有很多高手妈妈，那才叫厉害呢，我就是其中的一个菜鸟而已。发表于 2012-12-24 13:36

彤彤妈

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端午节勋章

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发表于 2012-12-24 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来你这么牛啊

嘿嘿！瞎折腾，哄宝宝玩儿的

彤彤妈

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端午节勋章

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发表于 2012-12-24 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主做的真好

谢谢！吃版有很多高手妈妈，那才叫厉害呢，我就是其中的一个菜鸟而已。

彤彤妈

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端午节勋章

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发表于 2012-12-24 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复八零不后的帖子

亲真羡慕嫩能做这么复杂的烘焙产品呀，俺现在是新手，刚刚入门的那种，俺以后好要多 ...

夸得偶都不好意思了。以后多来吃版，很多高手妈妈，我也是跟她们讨教的^_^

彤彤妈

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端午节勋章

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发表于 2012-12-24 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错了麻烦的我都不敢试

谢谢！^_^

彬彬妈

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发表于 2012-12-24 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，挺漂亮的

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八零不后谢谢~ ^_^ 平安夜快乐！发表于 2012-12-24 14:07

彤彤妈

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端午节勋章

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发表于 2012-12-24 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，挺漂亮的

谢谢~ ^_^ 平安夜快乐！

●﹏寳珼┆娜

糖糖

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发表于 2012-12-24 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好棒

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八零不后 ^_^ 谢谢亲的夸奖，好开心！发表于 2012-12-24 20:23

彤彤妈

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端午节勋章

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发表于 2012-12-24 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好棒

^_^ 谢谢亲的夸奖，好开心！

小脸红通通

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发表于 2012-12-24 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

羡慕

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八零不后 O(∩_∩)O嘿嘿发表于 2012-12-25 18:34

彤彤妈

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端午节勋章

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发表于 2012-12-25 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

羡慕

O(∩_∩)O嘿嘿

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发表于 2012-12-25 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇！！！好厉害呀！要花多少时间呀！我就没有这么大的决心做了，我只做一些简单的

点评

八零不后大概3个小时吧，万事开头难，开了头，慢慢就行了发表于 2012-12-25 21:05

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晴天版姜饼屋——歇工半年，手生了

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