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发表于 2013-1-7 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

材料：巧克力250g.牛奶200ml.大个草莓10颗。
1.把巧克力随意地切碎后放入一个容器中，取一只大一点的锅，加入适量的水，然后把装有巧克力的容器放入锅中隔水加热，加热的过程中倒入牛奶，并轻轻地搅拌，直到巧克力完全融化成巧克力液。

2.草莓洗净，用盐水稍微浸泡一会，把容器从锅中取出，待巧克力液稍微变温后，用夹子夹住草莓蒂在热巧克力中蘸一下，把蘸过巧克力液的草莓放在盘中，等待巧克力完全凝固后就可以了。

如果不怕麻烦，还可以准备些碎果仁沾在巧克力表层，也可以准备些椰蓉沾在表面，那味道是相当的纯正哦，Nightwish在家做的时候最喜欢外层沾上腰果和大杏仁碎，有空你也可以做家做哦，很简单滴。

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沙发

发表于 2013-1-9 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为啥要用盐水泡草莓呢？

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板凳

发表于 2013-1-9 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复彩虹糖@qd 的帖子

盐水浸泡，能把草莓洗的更干净，盐水泡过，草莓的鲜亮颜色保持亦更持久。

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地板

发表于 2013-1-9 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

nightwish1 发表于 2013-1-9 10:37
回复彩虹糖@qd 的帖子

盐水浸泡，能把草莓洗的更干净，盐水泡过，草莓的鲜亮颜色保持亦更持久。

平时吃草莓也可以这样吗？先洗还是先泡？

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发表于 2013-1-9 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红色的是草莓，绿色的是啥？

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发表于 2013-1-9 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复琳儿宝的帖子

抹茶

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发表于 2013-1-9 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复彩虹糖@qd 的帖子

平时吃，洗洗就行了，这个因为要做的时间常，所以泡泡。

总有好心情

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发表于 2013-1-9 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦，看着好诱人呢

☆绚丽多彩

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发表于 2013-1-9 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就有食欲。好吃。

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发表于 2013-1-9 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错，口水~

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发表于 2013-1-9 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就美味，好想吃呀！

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发表于 2013-2-5 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 zbsuna 的帖子

现在的大草莓做这个很合适大田的草莓因为比较软做这个不如现在的草莓

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