我家的全素宴，减掉肥肉，告别冬天~ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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发表于 2013-2-28 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

身上的肉经过一个冬天的囤积终于让我忍无可忍了.只能付诸行动管管自己的嘴控制一下.所以决定全素.好消化。

QQ截图20130228103540.jpg

QQ截图20130228103549.jpg

这道菜一般去酒店都会点.昨天专门跑了一趟南山市场.虽然那个地方也挤,但也比在饭点的时候跟人家挤在一起好一些.
做法:将芥蓝去老筋清洗干净.起锅加水在开的时候放入芥蓝焯熟.在焯的过程中加些许花生油.
将蚝油跟蒸鱼豉油调一起.浇在芥蓝上面.再切葱丝放在上面.起锅倒少许油.将热油浇在葱丝上面即可.

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沙发

发表于 2013-2-28 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个荷兰豆做的挺简单的.很清淡,以致可以尝到它本身的丝丝甜味.
起锅加水烧开放入荷兰豆至八九成熟.捞起备用.起油锅.放入蒜末爆锅.倒入荷兰豆翻炒,起锅加入盐跟鸡精即可出锅.

QQ截图20130228103638.jpg

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晓咚西我爱吃荷兰豆炒大蒜用耗油发表于 2013-3-1 13:42

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板凳

发表于 2013-2-28 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蛤蜊冬瓜汤.相信只要是青岛人都会做这一道菜.

QQ截图20130228103824.jpg

这就是个麻烦

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地板

发表于 2013-2-28 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就能闻见香味

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

5^#

发表于 2013-3-1 08:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好，我最近也做素菜呢。

松松

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6^#

发表于 2013-3-1 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的也太好了，至少卖相很赞

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燕子王妃摆盘的时候仔细点就好，哈哈发表于 2013-3-1 17:19

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7^#

发表于 2013-3-1 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

光看相就很养眼，肯定很棒

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燕子王妃吃的还行，呵呵发表于 2013-3-1 17:20

大拇指儿童摄影

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青岛通

8^#

发表于 2013-3-1 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢荷兰豆，看着图片已经感觉到嘴里有丝丝的甜味了

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燕子王妃看来拍的还算成功~ 发表于 2013-3-1 17:21

幻彩水精灵

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端午节勋章

9^#

发表于 2013-3-1 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

卖相很好，看着有食欲，学习了

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燕子王妃可以尝试做做~ 摆盘和拍照的时候好看点就行~！发表于 2013-3-1 17:21

maggie

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10^#

发表于 2013-3-1 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个荷兰豆做的挺简单的.很清淡,以致可以尝到它本身的丝丝甜味.
起锅加水烧开放入荷兰豆至八九成熟.捞起备 ...

我爱吃荷兰豆炒大蒜用耗油

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燕子王妃嗯啊，有机会做了来晒晒~ 发表于 2013-3-1 17:21

哲哲妈

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诚信公约

11^#

发表于 2013-3-1 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

卖相酒店的水平啊

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燕子王妃摆盘的时候仔细了点哈哈发表于 2013-3-1 17:22

糯米

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12^#

发表于 2013-3-1 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个蛤蜊冬瓜汤看着真有食欲

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13^#

发表于 2013-3-1 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这就是个麻烦发表于 2013-2-28 15:18
看着就能闻见香味

都是素菜哈~

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14^#

发表于 2013-3-1 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

心的小耗子发表于 2013-3-1 08:59
真好，我最近也做素菜呢。

正好可以计划把冬天的肥肉减掉~

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15^#

发表于 2013-3-1 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的也太好了，至少卖相很赞

摆盘的时候仔细点就好，哈哈

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16^#

发表于 2013-3-1 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复燕子王妃的帖子

最喜欢吃冬瓜了，貌似还有减肥的功效呢

嗯嗯，可以缓一缓一个冬天比较腻的肠胃了。

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17^#

发表于 2013-3-1 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

光看相就很养眼，肯定很棒

吃的还行，呵呵

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18^#

发表于 2013-3-1 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢荷兰豆，看着图片已经感觉到嘴里有丝丝的甜味了

看来拍的还算成功~

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我家的全素宴，减掉肥肉，告别冬天~

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