糯米糍（已附做法） - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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馨馨

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主题

发表于 2010-6-30 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

超级喜欢吃糯米糍，外面卖的豆沙馅都太甜了，不喜欢，那天心血来潮，在网上搜了做法，自己蒸的豆沙馅做的，不比外面的差！
椰蓉的！
糯米糍
材料:糯米粉200克，清水200克，白糖20克，植物油少许，椰丝
内馅：红豆沙、莲蓉、枣泥、红薯等等，喜欢吃什么馅就包什么馅的
做法:
1、糯米粉、清水、白糖、植物油搅拌均匀，让粉类完全融合成糯米糊；加点草莓汁就成了粉色，加可可粉就成了巧克力色，加绿茶粉就成了绿色。请随意选择添加或者什么都不加也是可以滴。
2、上锅，大火蒸10分钟。
3、将蒸熟的糯米团稍微冷却一下，带上一次性手套（防止糯米团粘手）把糯米团分成小块，捏圆，然后将红豆沙或者莲蓉或者其他馅料包入糯米糍内，铺上生粉。趁热滚上一层椰丝或者芝麻上去也行。又香又黏的糯米糍就做好了！

生粉的！

来张全家福！

[ 本帖最后由千倩阙歌于 2010-7-14 15:15 编辑 ]

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没刺的刺猬	+ 100	原创内容

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沙发

发表于 2010-6-30 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么都看不到图片呀？

馨馨

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板凳

发表于 2010-6-30 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在能看到图片了吗？

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地板

发表于 2010-7-6 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害啊，很漂亮呢。

老公的亲亲

雅涵妈妈

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5^#

发表于 2010-7-12 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主太强了，怎么做得呢？？？

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6^#

发表于 2010-7-12 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就很好吃啊~~~

黎雅

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7^#

发表于 2010-7-14 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，真是厉害哦，看着就眼馋

馨馨

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发表于 2010-7-14 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

已经附上做法了！亲们都试试，很简单！

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发表于 2010-7-14 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢分享哦···

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10^#

发表于 2010-7-14 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回去试着做做·

馨馨

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发表于 2010-7-14 18:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵我就愿意吃这个

淘淘（桃桃）妈

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发表于 2010-7-14 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很有食欲呀~ 姥姥就爱吃这个，收藏了等有时间挑战一下~

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13^#

发表于 2010-7-20 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好诱人啊
回家也做

小鱼儿

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发表于 2010-7-20 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是厉害哦，看着就眼馋

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发表于 2010-7-20 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

眼馋口水... ~~~

馨馨

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发表于 2010-7-21 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，我这个帖子上封面了！好看的糯米糍啊！

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发表于 2010-7-21 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你的帖子总爱上封面没注意吗？看来大家还是比较关注吃地！呵呵

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发表于 2010-7-21 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顺便问下楼主，椰蓉哪有卖的啊？

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发表于 2010-7-22 00:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回去试着做做·谢谢;LZ

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发表于 2010-7-22 05:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真厉害！

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糯米糍（已附做法）

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