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发表于 2013-7-9 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
黑暗料理之早餐

本来想做一个切片面包和鸡蛋的早餐,结果面包片四周太容易烤糊了!!
烤箱温度太高,中间鸡蛋的油皮真的很硬,撕都撕不开的好么!!
亲们注意切忌温度太高,放面包的位置也不要太高咯!
暗黑指数:★★★☆☆

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黑暗料理之烤糊蛋糕

倒入的面糊太多了,烤箱温度升温太快,面包一下子鼓胀太大,都不成形了好么!
亲你受热要不要这么快,我还没怎么着加热呢,你就成这熊样= =
黑漆漆的作品奉上,俺妈都不太敢吃。
暗黑指数:★★★★☆


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只留了几个还能看得出形状的,用巧克力的模具做的。
剩下很多很多不成形的,肯定是非洲来的动物了吧!

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黑暗料理之没有最糊只有更糊

每个人的烤箱都不一样啊,我看着方子做的,但是为啥烤出来就成了炭块!!
无法直视!这是不是耍我呢,亲你是去过战场了么,从黑炭里爬出来的吧!
暗黑指数:★★★★★

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黑暗料理之苦逼蛋挞

跃跃欲试的尝试制作蛋挞皮,结果不知是揉面不好,还是闹哪样!
人家的蛋挞皮是一层,我这个蛋挞皮也太厚了吧,这是三层了吧!
太奇葩了,我做的不是皮,是面包
亲你要不要这么厚,导致我只刷了一层蛋液好么!
我这不是蛋挞,是面包卷了吧!苦逼之极!
暗黑指数:★★★★☆

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请看苦逼的三层蛋挞皮,捂脸!

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黑暗料理之齁死人的杯子蛋糕

放蜂蜜放多了有木有!
齁死人了甜死了有木有!
简直不能吃,只好倒掉了有木有!
我不知道哪个程序错了,但是真是甜死人了,甜到不能忍!
暗黑指数:★★★☆☆

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黑暗料理之揉面技术

脱模失败!
揉面技术失败!
水和黄油比例失败!
这么磕碜的蛋糕真是不忍直视!
但我竟然还是勉强吃了- -
暗黑指数:★★★☆☆

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黑暗料理之坑爹蛋糕

奶油为什么是黑色的!尼玛不是白得么!
草莓也太大了吧!裱花就算了!
如此坑爹的生日蛋糕,你还想吃么。。。
暗黑指数:★★★★☆

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好了,我的黑暗料理就是这些啦, 给大家乐一乐~



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烤糊那根本就是我的拿手,不知道是不是我烤箱格外猛,照着方子做的,结果出来就是黑的了。
萱儿

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哈哈,我很佩服那个曲奇黑黑的,可是形状很好呢~我第一次做曲奇直接都成黑圆饼了

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适当减减温度呗!呵呵,虽然不能吃,但模样还真不错

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呵呵。失败乃成功之母。

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我没做过烘培哦,好难呀
不过看到那个蛋挞我笑了 哈哈
要是我还真不知道是啥样

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鬼鬼小跳 发表于 2013-7-9 17:21
哈哈,我很佩服那个曲奇黑黑的,可是形状很好呢~我第一次做曲奇直接都成黑圆饼了 ...

亲你是怎么变成黑饼的?是不是面糊太多了

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嘉斌的妈 发表于 2013-7-9 19:53
适当减减温度呗!呵呵,虽然不能吃,但模样还真不错

这都是我的黑历史啊黑历史,以后渐渐学会掌握温度了,才开始都是糊的

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greatwallzcc 发表于 2013-7-9 22:47
呵呵。失败乃成功之母。

对的哈,我也是这么想的
萱儿

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回复 淡淡小雨 的帖子

不是啊,好像是糊糊稀了,放入烤箱后就直接塌了,哈哈

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童真童趣tt 发表于 2013-7-10 09:39
我没做过烘培哦,好难呀
不过看到那个蛋挞我笑了 哈哈
要是我还真不知道是啥样 ...

亲你快去尝试吧!

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哈哈哈

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鬼鬼小跳 发表于 2013-7-10 10:01
回复 淡淡小雨 的帖子

不是啊,好像是糊糊稀了,放入烤箱后就直接塌了,哈哈 ...

我也有这种时候!!!明明是按照方子来的,最后还是很不一样。

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浪漫猫 发表于 2013-7-10 10:06
哈哈哈

被笑话了,哈哈哈。
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【黑暗料理搜集令】无法直视的烘焙失败作品,烤糊+齁死+揉面不够 ...
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