辛_尛_姊

今天自己在家做的蛋加膜，呵呵跟外面的味道一样，好吃！上个图把，

没有加酱，吃的时候需要加上酱，很棒哦！

花了妆容

辛_尛_姊 发表于 2013-8-28 10:44
今天自己在家做的蛋加膜，呵呵跟外面的味道一样，好吃！上个图把，没有加酱，吃的时候需要加上酱，很棒哦！ ...

就上个图馋我们那，赶紧说说咋做的呗，我做菜还行，就是面食不是很拿手。和面的时候不是软了就是硬了

仙仙悠然

辛_尛_姊 发表于 2013-8-28 10:44
今天自己在家做的蛋加膜，呵呵跟外面的味道一样，好吃！上个图把，没有加酱，吃的时候需要加上酱，很棒哦！ ...

做这种膜和面是用凉水还是开水？需要发面儿吗

辛_尛_姊

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哈哈，晚上回家上做法。

辛_尛_姊

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用的凉水，活成面糊

辛_尛_姊

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我用的平底锅，我前段时间刚买的一个呢种可以煎蛋的，里面是四个圈圈，做出来直接就是圆的

辛_尛_姊

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就上个图馋我们那，赶紧说说咋做的呗，我做菜还行，就是面食不是很拿手。和面的时候不是软了就是硬了 ...

哈哈，做法来咯， 材料：面粉  水   鸡蛋  肉馅或肠        步骤：1.用水把面粉和成厚点的面糊 锅中加少许油，烧热 （我用的是平底锅里面有四个圆圆的模子 ）
2.打入鸡蛋，轻轻的将蛋黄能碎，（  这样熟的快）勤反着鸡蛋别糊了
3.鸡蛋熟了将鸡蛋下面放一勺面糊
4. 在上面防上肠或肉末待熟后在加上一勺面糊将另一边放在面糊上，
5.加点油防粘锅 不停的翻动直到两边变成金黄色的 就可以出锅了
  吃的时候加上点酱 棒极了 就是没拍图等下次拍在补上

sougo

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太棒了；看着流口水