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鑫鑫的港湾

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发表于 2013-9-5 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

安。简单生活发表于 2013-9-5 17:51
亲做的月饼真精致。。。
^_^谢谢哈，头一回准备做月饼一头雾水，还不知道能不能成功 ...

呵呵，其实没有想象的那么难，我这也是第一次做的，你最好先看一下飞雪无霜做月饼的一个视频，就等于手把手的教你。

安。简单生活

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发表于 2013-9-9 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是亲做的月饼漂亮，我放弃了，刚烤出来一看，上面的花纹都被蛋液糊上了

鑫鑫的港湾

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发表于 2013-9-9 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

安。简单生活发表于 2013-9-9 15:33
还是亲做的月饼漂亮，我放弃了，刚烤出来一看，上面的花纹都被蛋液糊上了 ...

一个蛋黄加一大勺（15ml)的水，用刷子沾蛋黄液在碗边先压压，在往月饼表面薄薄的涂就行了

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中秋预热~~~豆沙月饼(方子已附）

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