【咖喱蟹炒饭】我觉得我以后不用去西餐厅吃饭了~~自己就能搞定了~~~~~~ - 青岛美食

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本帖最后由 suspend_9420 于 2013-11-22 15:54 编辑

大家直接看步骤吧，原料我都拍成照片了就不一一介绍了。

操作步骤：
枪蟹洗刷干净去壳，肉切成小块，姜切成片。咦，饭呢？它在冰箱里冻着呢！饭最好是不要用那种比较软的，那样炒出来达不到粒粒分明的效果。当然炒出粒粒分明的效果还是有小窍门的，要么放冷冻里冻上半小时，要么你用油把米饭拌匀再炒！

锅内适量油，高油温把蟹块过油至熟捞出

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沙发

本帖最后由 suspend_9420 于 2013-11-22 15:54 编辑

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板凳

调入适量的油咖喱，喜欢重口味的可以多加一点，少许盐炒匀就可以了

成品出来咯~~~~！

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地板

赞一个！小编又学会了一种螃蟹的做法。。

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5^#

你好厉害！

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