半面妆_

最近天气干燥，风又大，喝不好水就容易上火嗓子痛。能不吃消炎药就不要吃，对身体没什么好处的。跟着网上学做金橘治嗓子痛~ 刚开始尝试，希望有用。

做法如下：

1、买来的金桔先用清水洗，再用盐水泡一小时，备用

2、准备一根牙签或叉子，将金桔扎几个孔

3、准备一个小碗，里面盛上小半碗盐，将扎好眼的金桔放在碗里面滚一圈，使金桔表面裹上盐

4、将金桔码放入玻璃容器里，最后再放上两勺盐，盖紧盖子，置放于阴凉处。


提醒一下:

1. 装瓶时尽量装满一点，如果桔子少，就用小一点的瓶子。

2. 装金桔的瓶子必须洗净晾干，无油无水。我一般把瓶子洗干净后再用开水烫一烫，然后晾干使用。瓶子最好是密封效果好一些的，如果是像我用的这种喝过柚子茶的玻璃瓶，可以在瓶口蒙上一层保鲜膜，再盖上盖儿，旋紧。

3. 盐会渐渐溶解，金桔会渐渐渗出汁水，腌渍时间越长，渗出的汁水越多，金桔的颜色也会变深，这些都是正常现象。此外，腌渍的时间越长，使用起来的效果越好。

4. 盐是起防腐的作用，隔一段时间，可以续加1-2小勺盐，使金桔始终保持在盐的覆盖下。
不过我觉得这样会太咸，所以用的另一种方法：每天（或者隔一天），双手握住瓶子，上下一通摇晃（一两分钟即可），或者将瓶子正着放一天，再倒置放一天，交替进行——只要使金桔的表面有盐水，就不会腐烂。

5. 取食的时候，要用干净无油无水的叉子。取1-2颗，用开水冲泡饮用。

6、金桔腌渍一个月以上，而且腌渍的时间越长，消炎止咳的效果越好，广东地区很多家庭都有腌渍了一两年的咸金桔呢。

馒头lily

金橘的确是可以去火的，不过怕腌制久了太咸了啊

安歌

要腌多久？？最近嗓子疼的厉害，我也想试试

小小哈。

周末吃了半瓶辣椒酱，周一开始我这几天半边脸都不能动弹

大橙堡

直接吃金橘也管用

脱离城市

我也是总嗓子疼，稍微吃好一点就上火，中医说我肝火旺，给我开了三个星期的药。喝完当时是觉得舒服点了，后来我没再继续喝。。

脱离城市

先收藏一下  吃吃试试~