欣希望

我正在参加【2013最好吃】活动

http://www.qdmama.net/thread-862916-1-1.html

就餐风格：中式/西式
就餐人数：12       人
所点菜品：下面一一介绍，有小车牛肉、法式鹅肝等
特色推荐：小车牛肉、海鲜豆皮、砂锅焗海参、煲仔手拉手等
地       址：地址：青岛市闽江路170号（旁边是85°C靠近软件大厦）
公交：12、363、210、208、309福州南路下，马路对面的路口拐进去就看到了。

最近闽江路新开了一家餐厅叫做翡翠海岸时尚西餐厅，乍一看名字还以为就是家吃西餐的地方，没想到走进去一了解，感情人家还真有道道是一家中西合璧、集西餐、鲁菜、粤菜之精华好店。

去的那天餐厅还是试营业，如果吃西餐两人同行竟然一人免单，活动力度空前！

随手拍了近期活动还有他们的下午茶宣传
餐厅共有4层，目前头3层营业。二楼的卡座浪漫休闲风适合小情侣或者朋友聊天，并且配有红酒机据说现在青岛市都不多，这种机器可以避免因聚会人数少想喝红酒但一瓶喝不了浪费，不喝点又心不甘的朋友。可以根据自己喜欢品牌单杯点既满足了自己的需求又节约不浪费。

好了，罗嗦了这么多估计吃货们的胃都扁了，那么开始上菜喽！因为不是很喜欢西餐，所以这次多数菜都是中式，只有一份鹅肝和意面属于西餐范畴。
第一道菜：小车牛肉（推荐指数：9）
首先说说这道菜的益处：1.滋养脾胃2.补中益气3.安胎补神
尤其在冬日多吃牛肉非常有益，而且商家上的这道牛腱肉火候适中、肉质较好，强烈推荐

第二道菜：水果沙拉（推荐指数：6）

中规中矩，盘子的搭配和颜色的搭配还是很赞的！
第三道菜：清拌萝卜（推荐指数：7）

冬吃萝卜夏吃姜不用医生开药方这句老话大家应该都知道，所以冬天多吃萝卜还是很有益处的，这道凉菜没有什么新奇之处但是跟水果沙拉一样，属于一桌席中可不或缺的角色！

欣希望

第四道菜：海鲜豆皮（推荐指数：6）

这道菜是黑豆皮和蛏子一起拌的，加了小米辣滋味有点冲。
外观上看很有食欲，不过个人口味问题，我不是很喜欢这一道菜。
第五道菜：砂锅焗海参（推荐指数：7）

店家的创意菜也是个吃之一，大家都知道海参是个好东西，外出就餐上个海参也显得有档次有面子，不过用砂锅上个吃海参还真是头一次见到，应该说海参做的不错，除了滋味略微清淡些，能感觉到厨师的用心！
特意拍了张特写虽然效果不是很好，但是能看出海参的个头吧！
第六道菜：煲仔手拉手（推荐指数：8）

这道菜的菜名起的绝对有才，上来之后才知道里面是鸡爪和猪蹄
第七道菜：养生鱼丸汤（推荐指数8）

这道养生鱼丸汤很不错，清新、入味，鱼丸貌似也不是外面超市买的那种，入口Q滑推荐!

欣希望

第八道菜：麦豆炒螺片(推荐指数：6）

这道菜选用的是干螺片泡发，然后和麦豆一起炒，既有海鲜的鲜味又有麦豆的香，可谓两者合一！不过个人不是很喜欢干螺片的味道和口感，个人觉得这道菜用麦豆炒杏鲍菇片是不是也可以呢？颜色上大致一致，口感上杏鲍菇更有较劲一些。当然这属于个人口味问题，仅供大家参考。
第九道菜：鸡汤煨萝卜（推荐指数：7）

不错的一道汤菜，我没有品尝但是朋友都觉得很好喝。就是感觉颜色过于单一，加点小香葱或者香菜末是否更好？
第十道菜：果木烤鲳鱼（推荐指数：8）

鲳鱼真的很大也比较新鲜，旁边配了一杯红酒很浪漫的感觉，这么大的个头烤起来很见工夫啊！
第十一道菜：辣根木耳（推荐指数：8）

这道菜大家都很熟悉，在饭店也经常点做的不错，辣劲也正好，推荐！
第十二道菜：法式鹅肝（推荐指数：9）

强烈推荐一下味道超好，而且这是我吃的最大个的鹅肝，虽然照片可能拍的效果没有太多体现，但现实是真的很大个，吃的很满足！
第十三、十四道菜：碳烤南瓜和墨泥焗山药（推荐指数：8）

呵呵，这两道菜有点农家宴上的感觉，但商家做的又不失高雅气质，味道都很棒，之所以放在一起是觉得特点比较相似，建议来这里吃饭这两道菜选择其一，总体说碳烤南瓜要比山药更棒一些。
第十五道菜：铁锅烧猪手（推荐指数：7）

呵呵，又一道猪手！不过也算是入冬比较适合吃的菜品，入味很棒，稍显油腻。

欣希望

第十六道菜：港式烧鹅（推荐指数：9）

味道真的不错，以前也吃过不少次烧鹅，但感觉翡翠家的烧鹅味道特别好
第十七道菜：猴头菌菇汤（推荐指数：7）

一道个吃很有营养价值，餐盘也搭配的诗情画意
第十八道菜：竹笙芥蓝（推荐指数：9）

这也是我这次试吃比较喜欢的一道菜，颜色清亮、味道淡雅，很养生的一道菜品。
第十九道菜：海鲜豆腐（推荐指数：7）

模样做的很不错，但是只有虾仁略微单调了一些，感觉厨师可以考虑再丰富一些，青岛的海鲜这么多，有如此的优势何不将这海鲜豆腐再做的更完美点呢？
第二十道菜：铁锅冬笋烧羊肉（推荐指数：9）

这道菜得到了一致好评，首先选材搭配合理、营养丰富，其次味道做的很好、火候掌握的也不错，强烈推荐。
因为点单满额，赠送了：意面、吐司配（奶油玉米浓汤或罗宋汤）

意面有点甜，建议改良一下口味，我要的玉米浓汤不过因为家有喜事赶着去医院陪妹妹生产所以没来得及品尝，据说味道也不错。总之我觉得这家店是一家值得推荐的好店，建议朋友们可以去喝个下午茶或者家人生日宴会到那里去摆。

王城恋太

给力！！！

皮蛋狂扯瘦肉粥

大早晨起来的太受刺激了~~~
一看就有胃口啊！！

果果の妈

好想吃啊，环境也不错。

小小哈。

宝妈好细心，连公交路线都写上了。

欣希望

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谢谢支持！

王城恋太

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应该是我谢谢版主跨版支持才对 哈哈~！

violetta0532

我正在参加【2013最好吃】活动
http://www.qdmama.net/thread-862916-1-1.html就餐风格：中式/西式
就餐人 ...

流口水啊。。。各种美食

minizhutou

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精致诱人

馋嘴女纸

欣希望 发表于 2013-12-26 20:17
我正在参加【2013最好吃】活动
http://www.qdmama.net/thread-862916-1-1.html就餐风格：中式/西式
就餐人 ...

好久没有出去吃饭了，有点被困了

万万爱美食

猪手煲和焗山药看着不错

哈妹777

鲳鱼、烧鹅我都爱吃！

adfsf

太好吃了