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泪儿

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百变女神

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发表于 2014-1-8 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 820904 于 2014-1-8 11:17 编辑

      1月5号上周日是我家宝贝的三周岁生日，今年不准备给他去外面定蛋糕，决定自己做一个做为生日礼物送给宝贝。最后选了巧克力慕斯蛋糕，慕斯馅的方子是从百度找的，蛋糕胚用的戚风蛋糕，这个已经轻车熟路了，方子是君之的。
      先烤戚风蛋糕，烤蛋糕的过程中，开始制作巧克力慕斯馅，最后的时间搭配的刚刚好。忙活了一晚上，基本的蛋糕搞定了，放进冰箱冷藏。顺便，剩下的慕斯馅放进冷冻做了个冰激凌。第二天一大早，化了巧克力酱浇在蛋糕上，最后用草莓和银色糖豆做装饰。
      终于大工告成了，自己做的过程中减少了糖的分量，所以不是特别甜，虽然模样不是很完美，但是口味得到了家人的一致好评。
上成品图啦：
浇巧克力酱的时候不知道怎么回事把上面的慕斯弄花了呵呵。

侧面稍微有点不美观哈

psb (1).jpg

小家伙很喜欢吃冰激凌

psb (2).jpg

psb (3).jpg

我比较懒，特别是上班之后，已经很久没有自己烘焙好吃的了，这次为了宝贝，重新拾起来了，感觉还行，手还不是特别生呵呵，就是做出来的东西不太美观呵呵。

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王城恋太		+ 200	+ 4

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沙发

发表于 2014-1-8 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

迟到的祝福“宝贝生日快乐！”

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820904 谢谢编编呵呵。发表于 2014-1-8 11:23

泪儿

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百变女神

板凳

发表于 2014-1-8 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

迟到的祝福“宝贝生日快乐！”

谢谢编编呵呵。

皮蛋狂扯瘦肉粥

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地板

发表于 2014-1-8 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇~~泪儿版主手艺也这么精湛！！还会做蛋糕！！话说看起来好好吃的样子~~~~

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820904 嘿嘿过奖啦，味道确实不错的说，不是那么甜，就是模样一般。发表于 2014-1-8 16:08

奋斗钱小妹

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5^#

发表于 2014-1-8 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

祝宝贝生日快乐啊！上个月我家这个过生日也是她阿姨给亲手做的蛋糕，当然跟楼主这个没法比啦！哈哈我们那个好丑

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820904 谢谢亲哦，自己做的这份心意真是什么都比不了的啊发表于 2014-1-8 16:15

新欣姑娘

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6^#

发表于 2014-1-8 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最佩服自己做蛋糕的妈妈，顶一个！

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820904 谢谢啦呵呵。发表于 2014-1-8 16:15

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发表于 2014-1-8 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己会做蛋糕的太厉害了！！

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820904 过奖啦，就照着方子做就行，其实不难。发表于 2014-1-8 16:16

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8^#

发表于 2014-1-8 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错啊！

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820904 谢谢哦发表于 2014-1-8 16:16

泪儿

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百变女神

9^#

发表于 2014-1-8 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇~~泪儿版主手艺也这么精湛！！还会做蛋糕！！话说看起来好好吃的样子~~~~ ...

嘿嘿过奖啦，味道确实不错的说，不是那么甜，就是模样一般。

泪儿

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百变女神

10^#

发表于 2014-1-8 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

祝宝贝生日快乐啊！上个月我家这个过生日也是她阿姨给亲手做的蛋糕，当然跟楼主这个没法比啦！哈哈我们那 ...

谢谢亲哦，自己做的这份心意真是什么都比不了的啊

泪儿

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百变女神

11^#

发表于 2014-1-8 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最佩服自己做蛋糕的妈妈，顶一个！

谢谢啦呵呵。

泪儿

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百变女神

12^#

发表于 2014-1-8 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己会做蛋糕的太厉害了！！

过奖啦，就照着方子做就行，其实不难。

泪儿

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百变女神

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发表于 2014-1-8 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错啊！

谢谢哦

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发表于 2014-1-8 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，嫩们怎么都会做蛋糕啊，泪儿，你全能啊

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820904 我哪有全能啊，我只会做的好吃的哈哈，衣服不会做。发表于 2014-1-8 16:41

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发表于 2014-1-8 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

会做蛋糕真好，我都不会做！赞一个！

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820904 其实照着书做也不是很难啊，亲，可以试试哦。发表于 2014-1-8 16:41

泪儿

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百变女神

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发表于 2014-1-8 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，嫩们怎么都会做蛋糕啊，泪儿，你全能啊

我哪有全能啊，我只会做的好吃的哈哈，衣服不会做。

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小雨0 你要是再会做衣服，就没天理了，哈哈，发表于 2014-1-8 16:46

泪儿

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百变女神

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发表于 2014-1-8 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

会做蛋糕真好，我都不会做！赞一个！

其实照着书做也不是很难啊，亲，可以试试哦。

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发表于 2014-1-8 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我哪有全能啊，我只会做的好吃的哈哈，衣服不会做。

你要是再会做衣服，就没天理了，哈哈，

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820904 哈哈，那个我是真的一点信心都没有发表于 2014-1-8 17:02

泪儿

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百变女神

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发表于 2014-1-8 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你要是再会做衣服，就没天理了，哈哈，

哈哈，那个我是真的一点信心都没有

hehe

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20^#

发表于 2014-1-8 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

祝小宝生日快乐！

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820904 谢谢亲呵呵发表于 2014-1-9 08:49

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