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对85°C的喜爱是从凯撒大帝开始,每次现烤出来必须是扫荡一光,培根和大头菜包裹着浓浓酱香,趁热要下去真的是灰常满足! 但素,85越来越坑,凯撒大帝去晚了就买不到,而且还涨价了,作为吃货无奈只能自己动手丰衣足食啦!参照了各家的方子,最终研究出一个比较完美的做法,还原度98%哦!撒花~~~
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下面就开始准备做凯撒软妹子啦:
材料: 面包片 2.5片
奶酪 随心所欲,但素不能太过火哦,嘻嘻
培根 1.5片
大头菜 适量 (越多对的越高哦)
蒜 5瓣(不喜欢吃辣或者蒜的童鞋请少放)
沙拉酱 3.5勺(碎碎念不可贪多,能拌开就好)
糖 四分之一茶匙
做法 1、面包从中间切成两片,留下三片当底,剩下两个半切成面包丁
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2、面包丁放在烤箱中180度5分钟左右烤至稍微有些金黄,取出备用
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3、培根放在小锅里煎熟,切成小丁
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4、大头菜切成细丝
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5、蒜变蒜泥
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6、沙拉酱、奶酪、白糖、酸奶、蒜泥一起混合,搅拌均匀。
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7、加入面包丁、培根丁、大头菜丝拌匀,粘稠度适中
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8、把拌好的料堆在面包片底托上,180度15分钟,最后几分钟盯着看,别烤糊啦
接下来就等待诱人的凯撒软妹子吧!
做粗来就是酱紫哦,灰常有人把,味道绝对没得说!快做起来吧!
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