逛早市买回两条新鲜鲅鱼，中午就做了鲅鱼饺子，那叫一个鲜哟~~~ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：青岛妈妈网 » 青岛美食 » 逛早市买回两条新鲜鲅鱼，中午就做了鲅鱼饺子，那叫一个鲜哟~~~

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 31 \| 浏览: 5226 \|倒序浏览 \| 字体: tT [爱秀私房菜] 逛早市买回两条新鲜鲅鱼，中午就做了鲅鱼饺子，那叫一个鲜哟~~~ ... [复制链接]

马里奥不吃蘑菇

Rank: 12

私房钱: 1824
宝宝生日: 2014-01-10
积分: 1279
UID: 13720395

主题

发表于 2014-4-22 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

早上逛早市看着鲅鱼挺新鲜的，老板还说是沙子口的新鲅鱼，就买了两条，鲅鱼不大，二十多一斤，自己做饺子实惠好吃。饺子皮是自己发面做的，因为喜欢吃有嚼劲的，买的饺子皮都是软软的，不得不说还是自己做的饺子皮好吃啊！话不多说，赶紧上菜！

取鲅鱼肉，然后，我剁，我剁，我剁剁剁~

剁的过程中加点水，直到鱼肉将水全部吸收，再次加水，最好加花椒水，去腥！

馅儿里还有肉和韭菜，然后往一个方向搅，燃烧吧小宇宙！给馅儿上劲儿！

出锅喽！这饺子，怎一个鲜字了得！！

怎么样，馋了吧？

已有 1 人评分	私房钱	收起理由
王城恋太	+ 100	鲅鱼上市尝鲜喽~~

总评分: 私房钱 + 100 查看全部评分

Rank: 15

私房钱: 4754
宝宝生日: null
积分: 4297
UID: 6155133

沙发

发表于 2014-4-22 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用五花肉还是瘦肉啊？

点评

mikeliyuan 肥一点的五花肉发表于 2014-4-24 22:35

一朵美丽猪蹄花

Rank: 11

私房钱: 1698
宝宝生日: 2013-06-06
积分: 1188
UID: 11356929

板凳

发表于 2014-4-22 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

确实到了吃鲅鱼的时候，家里老人也嚷嚷着吃鲅鱼呢，做饺子真不错、

Rank: 1

私房钱: 10
宝宝生日
积分: 10
UID: 15209795

地板

发表于 2014-4-22 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是几个人吃的量啊

Rank: 16

私房钱: 6524
宝宝生日: 2011-05-17
积分: 6630
UID: 7768682

5^#

发表于 2014-4-22 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复马里奥不吃蘑菇的帖子

看着口水都流下来了。。。

贝德康学习桌

Rank: 25

私房钱: 14239
宝宝生日: 2010-04-05
积分: 13092
UID: 13123093

青岛通

6^#

发表于 2014-4-22 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复马里奥不吃蘑菇的帖子

中午同事也是做的鲅鱼哦，是炖的。现在的鲅鱼就是很鲜很好吃。

粗心的梦梦妈妈

Rank: 1

私房钱: 10
宝宝生日
积分: 10
UID: 12826213

7^#

发表于 2014-4-22 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饿啦

马里奥不吃蘑菇

Rank: 12

私房钱: 1824
宝宝生日: 2014-01-10
积分: 1279
UID: 13720395

8^#

发表于 2014-4-22 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复陌洛默的帖子

最好是用五花肉，肥肉跟鱼肉混合别提多香啦！

马里奥不吃蘑菇

Rank: 12

私房钱: 1824
宝宝生日: 2014-01-10
积分: 1279
UID: 13720395

9^#

发表于 2014-4-22 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复洛圻妈妈的帖子

两个大人，还剩了些~~

钰珊妈

Rank: 15

私房钱: 4712
宝宝生日: 2009-12-06
积分: 4617
UID: 4056769

10^#

发表于 2014-4-23 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃啊。

Rank: 15

私房钱: 4414
宝宝生日: 2012-10-15
积分: 4903
UID: 7670685

11^#

发表于 2014-4-24 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真好，这个鲅鱼肉怎么往下剔啊

点评

mikeliyuan 用不锈钢小勺刮就下来了发表于 2014-4-24 22:36

Rank: 17

私房钱: 8012
宝宝生日: 2012-02-02
积分: 8158
UID: 6424826

12^#

发表于 2014-4-24 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小汪汪2012 发表于 2014-4-24 09:14
看着真好，这个鲅鱼肉怎么往下剔啊

同问啊

马里奥不吃蘑菇

Rank: 12

私房钱: 1824
宝宝生日: 2014-01-10
积分: 1279
UID: 13720395

13^#

发表于 2014-4-24 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小汪汪2012 的帖子

我是用大块鱼肉剁的，这样能省事儿。我看电视上都是用勺子或者刀往下刮，我嫌麻烦所以就直接剁。

马里奥不吃蘑菇

Rank: 12

私房钱: 1824
宝宝生日: 2014-01-10
积分: 1279
UID: 13720395

14^#

发表于 2014-4-24 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复兰钰珊的帖子

挺简单地，这么做鲅鱼小孩儿也喜欢吃，炖的鲅鱼我家都不吃。

甜甜妈

Rank: 19

私房钱: 10109
宝宝生日: 2009-12-23
积分: 15309
UID: 3760755

15^#

发表于 2014-4-24 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复马里奥不吃蘑菇的帖子

馋死了，中午去吃把鱼饺子

Rank: 20

私房钱: 34660
宝宝生日: 2012-01-25
积分: 31290
UID: 6118917

16^#

发表于 2014-4-24 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复马里奥不吃蘑菇的帖子

馋了

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

私房钱: 457
宝宝生日: null
积分: 489
UID: 11675376

17^#

发表于 2014-4-24 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大家可以试试黄花鱼饺子，那个更美味！

Rank: 16

私房钱: 4770
宝宝生日: null
积分: 4749
UID: 6162999

18^#

发表于 2014-4-24 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲅鱼啊，我就喜欢炖着吃。

Rank: 14

私房钱: 2674
宝宝生日: 2011-03-06
积分: 2407
UID: 6234880

19^#

发表于 2014-4-24 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲这是用了几条鲅鱼

‹ 上一主题|下一主题 ›

逛早市买回两条新鲜鲅鱼，中午就做了鲅鱼饺子，那叫一个鲜哟~~~ ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013572公安机关备案号：44010602000096Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部