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发表于 2014-6-4 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    今天一开网页弹出来的就是玉林狗肉节的消息,真是吓死了!我家还养狗,这么可爱的动物怎么能吃呢!(虽然猪猪牛牛们也很可爱,但我更爱小狗)姐妹们,不知道你们怎么看待吃狗肉,反正我是接受不了!更可气的是要搞一个狗肉节!怎么没听说搞个鸡肉节牛肉节呢?太气愤了,强烈要求取消玉林狗肉节!

把刚才看到的新闻转过来,你们看看,是不是该取消狗广西玉林的肉节!

    在玉林市南桥市场,有着这样一活狗宰杀点:双脚低爬的黄犬,被铁钳强制拖出铁笼。其喉部被控制,紧接着头部猛遭闷棍,哀嚎声中瞬间毙命,血溅一地。它们在这里终结生命,被扒皮,被清除内脏,然后被运到售卖档口,最后被端上餐桌,这边是玉林狗肉节的真实写照。每年的6月21日是广西玉林的荔枝狗肉节,一幅幅血淋淋的图片,一道道狗肉汇集的“盛宴”,让人不忍直视,也引发了社会的争议。

QQ截图20140604155948.jpg



狗肉为何受到如此青睐?   

    狗肉入菜谱,于中国来说可谓渊远源长,算得上是一种饮食文化


    明代大医学家李时珍在《本草纲目》就记载有:食狗肉有“安五脏、轻身、益气、宜肾、宜胃、暖腰膝、壮气力、补五劳七伤、补血脉、实下焦”等功效。


    狗肉被许多人视为美味佳肴,又以其为益身健体的滋补良药。加之狗肉吃起来气味醇厚,芳香四溢,所以倍受人们的青睐,在我国各地,都有冬季吃狗肉的习俗。


    有关狗肉食疗的谚语有许多,比如“吃了狗肉,不盖被褥”,“狗肉滚三滚,神仙站不稳”,“狗肉香,佛跳墙”,“夏至狗,无路走”,“冬至鱼生夏至狗,一年佳味几登筵”等等,狗肉的魅力可见一斑


QQ截图20140604160255.jpg



玉林狗肉节近年遭抵制


  近些年来,关于玉林狗肉节的骂声越来越多,一些爱狗人士说要坚决取缔这个节日,在这个狂欢中,上万条狗被杀,而且这些狗大多都是流浪狗,很多人对这个节日很不理解,认为这是一场很血腥,很变态的。但是当地人却说这是一个传统,是祖宗传下来的传统,该吃的就要吃。看来,这个节日的取缔不是想得那么简单,一边是坚持不懈的爱狗人士,一边则是遵守传统的当地居民,这不是一天两天的事情,被取缔的几率不大,因为一些孩子从小就吃狗肉,过这个节,那么他会养成习惯,并且是一辈子的习惯,他们也会在带动下一代吃狗肉,所以这是一个循环。




狗肉不能吃吗?


 自从“玉林狗肉节”被**以后,抵制与否的双方就在网上展开了长期的论战:

    抵制狗肉节的网友认为:狗与其他动物不同,它们是人类的伙伴。每一次节日都有将近一万条狗被屠杀,屠杀场面血腥,许多甚至是被活活电死、烫死或者剥皮的。而且在节日中被杀的狗有相当一部分是偷来的宠物狗。


 但是反对方认为:既然狗是人类的朋友,那么牛帮人类辛勤干活,牛也是人类的伙伴。如果你把一只鸡或一只猪当宠物养,那你是不是也一样会对它有感情,它也是你的伙伴,然后又抵制所有这类动物的杀生呢?杀狗是血腥,是变态,那杀鸡杀猪就不血腥?就不变态?是不是人类都要学出家人一样不杀生才对?穆斯林人不吃猪肉,那我们是不是也应该迁就他们,我们不吃猪肉呢?玉林就过个狗肉节,就抵制了,那过年过节,哪家不吃鸡肉的?是不是更应该抵制?其实玉林狗肉节吃的狗肉并不是网上大家所流传的是偷的狗,宠物狗等等。玉林吃的狗大多都是自己养的肉(菜)狗,就和平时养的猪、牛、羊、鸡、鱼一样。如果我们要抵制吃狗肉,那我们是不是也要公平对待,抵制吃猪、牛、羊、鸡、鱼呢?


  看来,一时间要将这种已经成了气候的习俗取消掉,恐怕是办不到的。怎样合理地处理这个问题,目前还没有一个完美的答案。引发我们更多的是思考!


“狗肉荔枝节”的来源


  “狗肉荔枝节”始于何时?为何形成?真的有文化渊源吗?当问及这些问题,大家都不能回答,就连玉林本地人恐怕也无从知晓,即便是零散地说出一些,也不能导出具体的缘由来。关于这个节日,据福客民俗网记者从多方面了解,其兴起和缘由无从考证。但是我们可以知道该节日并非传统节日,它是在近年才形成的。可以说这是玉林人“原创”的一个“吃的节日”。





点评

青桂源果果  太血腥没人性了!  发表于 2014-6-5 12:45

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玉林狗肉节的形成,目前大体上流行的有三个说法:


  第一种说法:商人的创设。生意人禁忌多,经商讲究图意头,夏至来临意味换季,为得一年到头生意红火的好兆头,因此在这炎炎夏日到来之际专门买来极易上火的荔枝、狗肉、老酒一起吃,荔枝湿热,狗肉上火,两者加到一块吃无异于火上浇油,然而在生意人眼中却成了“红红火火、旺上加旺”的意思,而这个说法迅速得到了许多人的赞同认可,故在这一天,宁愿冒着流鼻血的危险而不顾一切大动食指大打牙祭。最终经过几年的演变而形成了今天的“独家节日”。


  第二种说法:一个纯粹的吃的理由。有人说,这个节日应该是当年几个闲得坐着拍大腿的人,为了找个名堂来吃喝,才找出了这么一个过节的理由。为什么说狗肉荔枝节是最纯粹吃饮的节日呢?因为到了这天,全城都沉浸在一片酒香肉气中。人们聚在一起的目的只有一个——大啖荔枝和吃狗肉。它不像春节和中秋,多是亲人相聚,夏至这天多是朋友和酒友的聚会,大街小巷通街都是吃饮的人们猜码划拳声,热闹非凡。


  第三种说法:据民间传说。民间有云:“冬止鱼生夏止狗,鱼生夏至狗。”由于狗肉温热,易上火,到了这一天,吃狗肉也就是最后一次了,也唯独在夏至这一天,狗肉和荔枝同吃,才不会像往常那样热火攻心,所以在这一天放开肚子吃大餐。然而一个说法叫“冬至鱼生夏至狗”,“止”于“至”两个相近的发音却让人误解其意。一些人认为,这样应该理解为冬至的时候吃鱼生,夏至的时候应该吃狗肉。于是人们便在夏至到来的时候猛吃狗肉,大啖荔枝,以至逐渐形成习俗。

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网民热议玉林狗肉节 该对传统习俗说不吗?

    据了解,有着600万人口玉林是桂东南最发达的一个城市,可让外省人记住它的更多的是那个饱受争议的狗肉节。据当地市民称,玉林自古就有吃狗的传统,民间有“吃了夏至狗,西风绕道走”等说法。而从上世纪90年代末开始,吃狗之风从农村扩展到城市,狗肉馆越来越多,小摊宰杀变得成行成市。特别是荔枝热销时节,人们都喜欢涌上街头,呼朋唤友吃荔枝品狗肉,特别是农历夏至“荔枝狗肉节”当天,其热闹程度不亚于中秋节。

    2010年,玉林狗肉节被国内一些动物保护的公益组织知晓,开始受到关注。2011年和2012年,若干公益组织自发组成了抵制者,开始到玉林狗肉档抵制。2013年狗肉节开幕前一周,动物权益保护组织和众多明星在网上组织抵制活动,接着便是抵制者与维护者在网上掀起激烈骂战。而就在今年的五一假期,赵薇杨幂等明星再发抵制狗肉节的微博,希望能够得到大家的认同和支持,并取消一个月之后的玉林狗肉节。而此举也再一次让玉林狗肉节进入人们的视野,成为网友们争辩的焦点。

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QQ截图20140604161233.jpg



重庆拉狗车被网友拦截续:狗贩妥协捐1137只狗

     随便搜索一下就会发现,公路拦车救狗的事件已经层出不穷,此番重庆救狗之前,2011年12月11日,一批爱狗人士在四川省彭州市拦截了200多只计划运往广州屠宰的狗;12月4日,南京一群志愿者拦截了一辆运狗大货车;10月14日,四川自贡一辆运狗大货车被志愿者拦截……这些爱狗人士的行为虽然令很多人不满,但客观上倒也未必是做坏事。按照目前法律规定,运狗人应该具备《出县境动物检疫合格证明》和《免疫合格证》,如果这些手续都齐全,所运输的动物还必须有禽畜标识,此外运输犬类还需要有狂犬防疫标识,才能叫做“手续齐全”。而警方介入对拦路救狗的处理以后,一般都发现被拦截的运狗车存在检疫手续不全,非法运营等问题。


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将狗交给爱狗者就行了吗?

    目前,贩卖狗狗的狗贩子愿意放弃这批狗的所有权,这批狗将以捐赠的名义将狗交给重庆市小动物保护协会。但警方似乎忘记了,无论是爱狗人士个人还是小动物保护协会,在这类事件中都只是举报者角色,在完成举报的使命之后,他们就和事件的后续处理并无关系。对举报者可以奖励,但不应该将其作为这些犬只当然的接收对象,这些狗如果是作为被扣押的财产,应该通过拍卖进行处理而不是私相授受。

    此外,而且类似高速事件留下的数量如此之多的携带病菌的犬只,应该看作是危险的传染源,也许交给卫生防疫部门集体处死和掩埋更为合理,而不是允许其再次进行交易

QQ截图20140604161515.jpg





爱狗者也被逼越陷越深

    更大的麻烦还在救狗宣告成功之后。去年京哈高速救狗之后,有人估算当时每只狗绝育要花两百块,疫苗和医疗要花两三百,500只就是25万。结果,尽管受到多家公司和机构的捐款,这500只狗亏欠的治疗费用仍然高达200万。

    实际上,从志愿者救下狗的那一刻起,就将自己置于一种道德困境之上:他们以“生命”的名义将狗救下的同时,就赋予了自己维护这些生命的义务。在狗贩子手上,这些狗只不过是一笔价值20万元的财产,最大的损失也不会超过二十万,这些狗如果送回他们原来的主人手中,他们也会对医治有一个比较理性的计算,不太可能进行不计成本的医治,但是“救命”和“公益”旗号使得救狗者无法理性计算超过多少钱就应该放弃狗的生命,他们一般都只能选择不计成本的治疗,然后对治疗费用一再进行捐款呼吁。重庆这一次救狗的数量是1000只以上,目前网络募捐收集到十多万善款,只怕是杯水车薪


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每个地方习俗不同吧,不要偏向狗狗,鸡会吃醋的。

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流浪狗太多了,唉,如果是各家都照顾好自己家的狗的话他们会不会没有机会啊?可怜的
西西

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看的胆战心惊,狗狗是通人性的啊,而且那么忠实,关键时刻还可以救主人。

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这个其实也没什么好争议的。。。我可以说我也吃狗肉吗?其实之所以现在对吃狗肉持有反对意见的原因就是狗狗成为大多数人的宠物。。其实我也喜欢狗狗,但是有时候在小区看到一些人把狗狗称作儿子啊、孙子啊、闺女啊的。。我真的感觉挺恶心的。。。特别有些比较有钱又不孝顺的,把狗狗看的比他父母都重要,父母看家饿了狗狗一顿回来也会对父母大吵大闹的!狗狗虽然是人类的好伙伴,但是也不要过度!我是东北的,我家那边有不少狗场,专门 养肉食狗的,就是为了杀来吃肉的,那种狗狗不会放出去,都是像猪猪一样的圈养起来的。养大了卖给狗肉馆。。不能否认有不少狗肉馆会去买那种流浪狗没有检疫过的,或者偷来的宠物狗,我对这种只能说这种狗狗没有检疫过不干净。与其在这里抵制吃狗肉,还不如有空抵制抵制吃鱼翅,穿貂的。。。。。以上权属个人意见。。不同意的勿喷。。

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还有吃猪肉的。。也许N年后那种小香猪风行全球。。那么是不是也要抵制吃猪肉呢?

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我本身倾向吃素,狗肉更是我坚决不吃的一种,所以我坚决反对狗肉节。

已经有那么多种肉吃了,吃狗就吃吧,干嘛非弄个狗肉节,人肉你要不要尝尝啊。以杀动物吃动物为乐,这个节日太血腥!
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我家也养狗都快9年了,真心受不了那种场面。看到楼主发的那几张照片,眼泪已在眼睛里打转。狗不同于其它动物,它更通人性会全心全意的对你保护自己的主人,希望人们都能善待它们。

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回复 深蓝的鱼 的帖子

就算是让玉林火起来,我也真的希望能结束这场闹剧。可以吃狗肉,但是不能这么大肆的搞狗肉节!

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回复 朝看╄花開。 的帖子

同意你说的。只是狗肉节真的没必要,反而更激化人的反感,不是吗?

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回复 孩子头 的帖子

看不见的我没法管,看见了我就很难受。

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残忍啊,图片不敢直视,反正我是坚决不吃狗肉。

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回复 臭屁小妖 的帖子

嗯。这倒是。。不是也没有猪肉节鸡肉节么。呵呵。
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今天被玉林狗肉节吓到了,狗肉节是不是可以取消了? ...
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