香水百合

大热天的自制个冰激凌给宝宝吃吧。。。超好吃
原料：鸡蛋黄2个，淡奶油200ml，牛奶200ml。糖50g，时令果酱适量


[p=24, null, left]1.蛋黄加糖打匀

[p=24, null, left]2.加牛奶打匀，用小火加热，一边加热一边搅拌，至浓稠（划痕不会立即消失），整个过程不要沸腾，放凉备用

[p=24, null, left]3.盛淡奶油的容器和打蛋头都要冷藏备用

[p=24, null, left]4.打发淡奶油。（打蛋器提起来时有硬尖角）

[p=24, null, left]5.把3中晾凉的蛋液倒入，拌匀。倒入容器内放冰箱冷冻室。（我用的是保鲜膜）

[p=24, null, left]6.放冷冻室1小时，拿出来重新搅拌下，再放入冷冻1小时，再拿出搅拌下连续3次之后，冻埂即可。吃时提前拿出一会

[p=24, null, left]一定要搅拌3次以上，最好是4次。否则冰碴多不好吃

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