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紫莎莎

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发表于 2014-9-16 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 王城恋太 于 2014-9-16 17:43 编辑

周末跟老公去了趟批发市场 搬了一大箱子葡萄回来,嘿嘿,自酿葡萄酒开始~~

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老公自制的灌酒工具

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话说这个洗葡萄是大工程啊,爷俩齐上阵。。

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青桂源果果  赶上直播啦!真是上阵父子兵呀!  发表于 2014-9-17 11:05
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王城恋太 + 100 + 1 太牛了,跟你一起等结果哦~
香水百合@qd + 100 + 100

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爷俩继续开工,哈哈。。
其实,能不能做成是次要,关键是一起动手的过程,既培养了亲子,又能从中体会到动手的乐趣,嘿嘿。。
现在一切就绪,唯有等待喽~~

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Jane水晶  不是先放葡萄,再放糖吗?  发表于 2014-9-17 14:46
小香宝宝妈妈  酿好了,可以去喝么?  发表于 2014-9-17 11:11
小雨0  肿么看着洗完就开始装了,不是要完全晾干再装桶么  发表于 2014-9-17 10:09
小雨0  肿么看着洗完就开始装了,不是要完全晾干再装桶么  发表于 2014-9-17 10:09

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哇塞,这一大桶全是葡萄?

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小小鸭巴子  嘿嘿,是的。一共四十多斤。。  发表于 2014-9-16 16:54

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正好想学做葡萄酒,来学习!

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小小鸭巴子  嘿嘿,很简单的。。  发表于 2014-9-16 16:55
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哇塞,这一大桶全是葡萄?
嘿嘿,是的。一共四十多斤。。
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葡萄多钱买的?
河西批发市场,2.5一斤。买了些好的,商贩说等过两天还会有掉下来的,可能一块一斤,但是那个要自己挑。。所以我们买的好的葡萄
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正好想学做葡萄酒,来学习!
嘿嘿,很简单的。。
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我的天,好大一桶啊。

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只用糖跟葡萄就行了?

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小小鸭巴子  恩,是的,平均6斤葡萄,一斤白糖。。根据葡萄的酸甜程度,自己控制。。  发表于 2014-9-17 10:41

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好像是要用酒曲做吧,我想问问酒曲在哪儿买的?在超市没见过哎

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开心spring妈妈  最好加点红酒酵母,淘宝上有卖的  发表于 2014-9-17 16:07
小小鸭巴子  亲,酒曲是什么?不明白啊?  发表于 2014-9-17 10:42
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作为一个葡萄控,我莫名的心疼这一堆葡萄是为什么?

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小小鸭巴子  哈哈,说实话,我自己留出了一些吃了,很甜昂。  发表于 2014-9-17 10:42

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爷俩继续开工,哈哈。。
其实,能不能做成是次要,关键是一起动手的过程,既培养了亲子,又能从中体会到动 ...
肿么看着洗完就开始装了,不是要完全晾干再装桶么

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小小鸭巴子  洗完了,还要抓抓,抓烂糊了,然后就装起来。。  发表于 2014-9-17 10:42

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爷俩继续开工,哈哈。。
其实,能不能做成是次要,关键是一起动手的过程,既培养了亲子,又能从中体会到动 ...
肿么看着洗完就开始装了,不是要完全晾干再装桶么

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你们装的是不是有点满?应该留出一定空间发酵吧。

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小小鸭巴子  是啊,装的有点满,所以后来几天外面都要套着袋子,发酵往外渗。  发表于 2014-9-17 10:43

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是不是有点多了啊?

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小小鸭巴子  是多了些,第一次,没经验啊。  发表于 2014-9-17 10:43

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是多了些,
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只用糖跟葡萄就行了?
恩,是的,平均6斤葡萄,一斤白糖。。根据葡萄的酸甜程度,自己控制。。
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好像是要用酒曲做吧,我想问问酒曲在哪儿买的?在超市没见过哎
亲,酒曲是什么?不明白啊?
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哈哈,说实话,我自己留出了一些吃了,很甜昂。
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洗完了,还要抓抓,抓烂糊了,然后就装起来。。
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