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在这里感谢悠悠版主的体谅,帮QQ把俺早早总结上来的菜谱给删掉了,
感谢同志们的捧场,感谢青岛妈妈,俺的菜谱才得以起死回生。
第二天的菜谱:
早餐
大米粥+麦片+小米+高梁,反正家里有的粗粮俺都放上一把,嘿嘿。。。
一早上跟俺老公每人都喝上一大碗。
用高压锅做的时候大火到开锅,然后再直接关火,等气没了,粥也熟了。
喝粥俺一般送的自己炸的鱼,像炸带鱼块,鲅鱼块,俺喜欢吃咸的,所以一般那些鱼都会腌了再炸,听说孕妇不能吃咸鱼,但是俺还是喜欢吃,每餐也就吃一两块就可以了。
或者煎一个鸡蛋,这是俺煎的鸡蛋图片,拍了片片,嘿嘿
中餐:
鸡蛋大棒子骨粥。
大棒子骨洗净,用开水去臊,然后用家里的炖锅慢慢地把大棒子骨里面的精华给炖出来,QQ一般早上就会想好中午吃什么,这些费时间的就得早准备了,从早上炖到中午,汤就变得挺浓的了。
然后放上两杯大米+两片老姜,跟着炖好的汤一起用高压锅直接煮开,等高压锅里的气没了之后,再打上一个鸡蛋,放酱油放盐。(酱油在这里完全是为了起色作用,故不能放太多)
一锅稠稠的鸡蛋大棒骨粥就出炉啦。
还是一道补钙的食品。所以俺从怀孕到现在一直没有吃过补钙的东西,也没抽筋过。
晚餐:
推荐俺家乡特色的一道饭。
原料:
500克芋头,切成小丁(随喜好而定)
60克土豆,切成小丁
12个香菇(泡开切成小丁)
4两虾(剥成虾仁,去肠线,能卫生点)
姜少许
葱少许
米饭按平时吃的量,要加少点水,这样子饭能硬点,呆会拌一起才不会糊糊的,看相不好,口感不佳.
把米饭先做熟了,凉开,这样子能去除一些水份,备用着.(隔夜饭也是不错的选择哦)
在锅里倒入多点的油,热锅后把芋头跟土豆放进油里炸着,这个时候把备好的姜也一起(听我妈说,姜到去除芋头里面不好的东西)炸到表面有点金黄金黄的,然后把多出来的油倒出来,可以做别的菜用,不要浪费了.再把那些炸好的土豆,芋头拨到锅边上,中间留点空地放入香菇.翻炒,再加上虾仁,葱,跟土豆芋头拌炒着,加盐,加点自己喜欢吃的调料,最后可以把凉开的米饭一起拌上,搅均之后就可以吃啦.
QQ以前在家里的时候,还在发育时期一餐能吃上四五碗这个饭。现在每次吃这个饭也是拼了命地吃,因为太好吃了,每次都得吃到自己撑着才肯罢手。
再加一个虾仁紫菜汤,清淡,美味又营养呀。
[ 本帖最后由 妈咪食谱 于 2009-2-12 13:11 编辑 ]
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