妈咪食谱

嘿嘿。。。为了一个洗衣液，俺也来牺牲一下自己的脑细胞，好好想想自己一个星期的食谱是怎样的。
星期一早晨，俺家喝的是豆浆，家里有九阳豆浆机（在这里赞一下这个机，真是够实用的，外面喝杯豆浆得花2块钱，甚至4块钱，QQ老公觉得挺不划算的，而且自己那么愿意喝，就去超市买了一个回来，喝够两百杯那个豆浆机的钱就回来了，哈哈。。。）
准备的材料：
黄豆（一小杯）
花生（一小杯）
芝麻（5-8克）
洗净了，浸泡黄豆，花生，一般都是泡上一夜，加上两人份的水，俺们是一人一碗多豆浆，喝多了也不好昂。
20分钟后豆浆就出来了，过滤掉那些渣后，俺把豆汁再倒进去，放上芝麻，再打一遍，这样子QQ觉得好吸收，嘿嘿。。。传说中的黑芝麻豆浆就出来了。喜欢喝甜的可以放点糖，也可以放点盐，还可以原味喝。QQ老公最喜欢原味的，QQ喜欢盐味的。这是QQ最喜欢的一道营养早餐了，因为油条老公不让吃，所以只有平时在家里买上一些面包，蛋糕的配着豆浆喝。

黄豆，花生都是高蛋白，高脂肪的好东西昂，还有黑芝麻里含有人体不可缺少的微量元素，所以孕期适宜每天喝一次。
还有也可以把芝麻换成核桃，嘿嘿。。。营养价值也是相当高的。
等明天俺把相片传上来跟大家分享分享（为了不浪费花生跟黑芝麻的营养，俺把黄豆打成浆之后去碴再放花生黑芝麻，再打一遍就可以直接喝了）

[ 本帖最后由 妈咪食谱 于 2009-2-18 09:49 编辑 ]

小宁

哈哈 我们家喝豆浆是放点大米 喝起来黏黏的 ~~~~     

嘴都馋歪了 ~~

橘子皮

感觉在饭店里喝的九阳磨的豆浆比我自己磨的好喝 ~~  真奇怪

Candy

楼主那么快就被奖励？赞一个
    这个活动晚了点，我刚卸完货

悠悠芜羽

豆浆磨完的渣滓还可以煎饼 ~~ 哈哈 一般人我不告诉 ~！！

悠悠芜羽

Candy 真可爱~  生孩子真还像是卸货 ……

妈咪食谱

谢谢夸奖，俺会继续努力搜搜自己家里的菜谱的。
中午一般是俺一个人自己吃饭，有时候自己很懒，不愿做得太多，就炒个饭做个汤。
饭：
用家里剩的白米饭，一碗半的量+一个鸡蛋+放点姜，炒的时候用旺火，放点酱油。（不喜欢吃姜的朋友可以把姜给省掉，换成葱或大蒜）
汤：
莲藕一个（400-500G，去皮，切成小块。俺都得挑面的买，买的时候得看颜色，颜色粉粉的，或是白白的说明是新鲜的，个头要大，要圆鼓鼓的，说明这个藕很壮，呆会做起来才够面)
两块大骨头（根据自己需要吃的量来放，大骨头要先洗净，过一遍热水，去臊味，呆会汤才能够清淡，不会浑浊，杂味）

然后骨头跟藕一起放进高压锅，大火烧开了之后用小火一直炖着，20分钟后关火，等高压锅的气没了之后再打开，放上少许盐。
大骨藕汤就完成了。
这个汤能补钙而且藕能通便，预防孕妇便秘昂。

妈咪食谱

俺也觉得那个渣这么丢了可浪费了，但是又不懂得怎么利用呢。
楼主跟俺也分享一下那个煎饼的做法呗。

xuejing1212

QQ绝对的好妈妈，太棒了！！！

emily哒糖菓

据说呢个渣还可以做小豆腐 是不？

妈咪食谱

星期一的晚饭来了

两人吃的晚饭一般是两菜一汤，俺自己推荐一下炸豆腐哈。

从超市里买回来三块多钱的豆腐，切成长方块。
然后倒上油，等油温七分热的时候把切好的豆腐一块块放进锅里，火候不能大了也不能小了，太大的容易糊，而且油会冒烟，这样子炸出来的东西吃着不够健康，火小了容易粘锅。
等把豆腐都炸成金**了就起锅，这道菜的主角不是豆腐昂，而是那个蘸料。
吃法一：剥几颗大蒜，切成一小片一小片的，放空气里氧化十五分钟备用。
备醋+酱油
吃的时候把大蒜包在炸豆腐里面，再蘸酱醋。
吃法二：用辣椒酱沾着吃。

这道菜完全是为了给孕妇解馋辣备的。QQ怀孕后也经常想吃辣的，所以这道菜也是经常吃，吃不厌昂。

[ 本帖最后由 妈咪食谱 于 2009-2-15 19:49 编辑 ]

小小橙子

原帖由 悠悠芜羽 于 2009-2-10 15:25 发表
豆浆磨完的渣滓还可以煎饼 ~~ 哈哈 一般人我不告诉 ~！！

小小橙子

嫩老公对嫩真好啊。

妈咪食谱

QQ怀孕后每天还会喝两杯奶，两餐之间还会吃几颗红枣，吃点水果（木瓜，苹果，橙子，香蕉，梨，弥猴桃），也跟着老公嗑点瓜子，吃点坚果（开心果，榛子，松仁之类的）怀孕九个月了，长了24斤。没有吃什么别的维生素，也没补过钙，身子骨挺溜，动作麻利，疼痛比较少，没抽过筋。有时候一天太饿了，就加第四餐，做一些地瓜汤，做点汤圆，饺子自己包好冻在冰箱里也可以随时拿出来做着填肚子。
QQ上面写的那些菜一般都是QQ做的，QQ老公也会做不少菜，像可乐鸡翅，炒白菜，炒芸豆，炒角瓜，炒芹菜，还有鱼香茄子，凉拌白菜虾仁，凉拌黄瓜，有时候做个冬瓜虾仁汤，白萝卜牛肉汤，西红柿蛋汤，鸡翅水菇，蘑菇大骨汤等等，呵呵。。


下面是QQ老公做的家常菜，献献丑

[ 本帖最后由 妈咪食谱 于 2009-2-15 20:01 编辑 ]

妈咪食谱

哪天俺也试试放点大米

妈咪食谱

版主，俺写完了五天的食谱了呢

SUNNY-0532

哈哈哈哈哈
QQ已经完成任务了，超强，赞一个

醉清风

QQ绝对是一个合格的妈妈，看着你的食谱就觉得有营养呢，营养均衡，赞一个哇

卡卡

额..磨完的渣渣可以搀点菜做小豆腐哦，很营养的哦

妈咪食谱

在这里感谢悠悠版主的体谅，帮QQ把俺早早总结上来的菜谱给删掉了，
感谢同志们的捧场，感谢青岛妈妈，俺的菜谱才得以起死回生。


第二天的菜谱：

早餐
大米粥+麦片+小米+高梁，反正家里有的粗粮俺都放上一把，嘿嘿。。。
一早上跟俺老公每人都喝上一大碗。
用高压锅做的时候大火到开锅，然后再直接关火，等气没了，粥也熟了。
喝粥俺一般送的自己炸的鱼，像炸带鱼块，鲅鱼块，俺喜欢吃咸的，所以一般那些鱼都会腌了再炸，听说孕妇不能吃咸鱼，但是俺还是喜欢吃，每餐也就吃一两块就可以了。
或者煎一个鸡蛋，这是俺煎的鸡蛋图片，拍了片片，嘿嘿


中餐：
鸡蛋大棒子骨粥。
大棒子骨洗净，用开水去臊，然后用家里的炖锅慢慢地把大棒子骨里面的精华给炖出来，QQ一般早上就会想好中午吃什么，这些费时间的就得早准备了，从早上炖到中午，汤就变得挺浓的了。
然后放上两杯大米+两片老姜，跟着炖好的汤一起用高压锅直接煮开，等高压锅里的气没了之后，再打上一个鸡蛋，放酱油放盐。（酱油在这里完全是为了起色作用，故不能放太多）
一锅稠稠的鸡蛋大棒骨粥就出炉啦。

还是一道补钙的食品。所以俺从怀孕到现在一直没有吃过补钙的东西，也没抽筋过。

晚餐：
推荐俺家乡特色的一道饭。
原料:
500克芋头,切成小丁(随喜好而定)
60克土豆,切成小丁
12个香菇(泡开切成小丁)
4两虾(剥成虾仁,去肠线,能卫生点)
姜少许
葱少许
米饭按平时吃的量,要加少点水,这样子饭能硬点,呆会拌一起才不会糊糊的,看相不好,口感不佳.
把米饭先做熟了,凉开,这样子能去除一些水份,备用着.(隔夜饭也是不错的选择哦)

在锅里倒入多点的油,热锅后把芋头跟土豆放进油里炸着,这个时候把备好的姜也一起(听我妈说,姜到去除芋头里面不好的东西)炸到表面有点金黄金黄的,然后把多出来的油倒出来,可以做别的菜用,不要浪费了.再把那些炸好的土豆,芋头拨到锅边上,中间留点空地放入香菇.翻炒,再加上虾仁,葱,跟土豆芋头拌炒着,加盐,加点自己喜欢吃的调料,最后可以把凉开的米饭一起拌上,搅均之后就可以吃啦.

QQ以前在家里的时候，还在发育时期一餐能吃上四五碗这个饭。现在每次吃这个饭也是拼了命地吃，因为太好吃了，每次都得吃到自己撑着才肯罢手。

再加一个虾仁紫菜汤，清淡，美味又营养呀。

[ 本帖最后由 妈咪食谱 于 2009-2-12 13:11 编辑 ]