【绿豆】冰糕 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：青岛妈妈网 » 青岛美食 » 【绿豆】冰糕

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 29 \| 浏览: 2440 \|倒序浏览 \| 字体: tT 【绿豆】冰糕 [复制链接]

彤彤妈

Rank: 20

私房钱: 37796
宝宝生日: 2015-10-27
积分: 31524
UID: 3859971

端午节勋章

主题

发表于 2012-7-13 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

不会做饭的人，要用到绿豆，真是难啊！弄个绿豆冰糕，抛砖引玉咯~
前些天团购的模具，可爱的小兔兔和字母，字母的小，给宝宝吃，一次一个，可是人家偏偏喜欢小兔兔，非要吃小兔兔

，第一次做，只用了绿豆、糖和牛奶，为什么还稍有点儿腥味嗫？不过家里其他人都说木有腥味，难道是我太敏感？

原料：绿豆，水，绵白糖，牛奶（我都是凭感觉放的量，具体多少没称）
步骤：1、绿豆加水煮开，直到绿豆皮有破开的样子，我用的电饭锅煮饭功能，煮开跳到自动保温后不要打开锅盖闷一会儿，然后再插电用煮饭功能煮到再次自动保温，再闷一会儿，就可以了。
      2、煮开后加糖，搅拌，直到糖均匀化开再加牛奶。这时的绿豆水温在80℃左右。这里我没有再煮开，因为听说牛奶在高于80度的时候，会破坏营养成分。
      3、放凉以后倒入模具，放冰箱冷冻，一夜以后就可以啦！
      4、从冰箱取出后，带模具一起放到冷水中，一分钟后就能很容易取出来啦！

刚从冰箱拿出来，马上就蒙上一层霜，拍的照片看得不是太清楚。

牛奶放少了，不像雪糕，更接近冰棍，也还可以再甜一点儿。在夏天还是能达到防暑降温的效果滴，下次再改进下配方。

已有 1 人评分	私房钱	收起理由
王城恋太	+ 50

总评分: 私房钱 + 50 查看全部评分

彤彤妈

Rank: 20

私房钱: 37796
宝宝生日: 2015-10-27
积分: 31524
UID: 3859971

端午节勋章

沙发

发表于 2012-7-13 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

拿出来我忙着拍照，老公忙着吃，等我拍到冰棍的时候，人家已经啃得面目全非了

点评

涂果果你看，男人都这样，吃的时候最积极，让他帮忙叫半天不过来发表于 2012-7-13 11:02

Rank: 20

私房钱: 44987
宝宝生日: null
积分: 40146
UID: 7174919

板凳

发表于 2012-7-13 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放点奶油更好吃~~
哈哈，让你孩笑死了，哈哈哈@
你的模具真好看！

点评

八零不后嗯，这次完全是凭感觉做的，下次要好好研究一下配方。我打算做那个水乌他~模具就是上次团的茶花的。发表于 2012-7-13 11:16

Rank: 20

私房钱: 44987
宝宝生日: null
积分: 40146
UID: 7174919

地板

发表于 2012-7-13 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

拿出来我忙着拍照，老公忙着吃，等我拍到冰棍的时候，人家已经啃得面目全非了 ...

你看，男人都这样，吃的时候最积极，让他帮忙叫半天不过来

点评

八零不后我家这个偶尔会主动过来帮忙，做点儿力气活，比如手动打蛋器功能，打的时候他就许诺买个自动的。打算下次让他再试试揉面揉到手套模…… 发表于 2012-7-13 11:18

彤彤妈

Rank: 20

私房钱: 37796
宝宝生日: 2015-10-27
积分: 31524
UID: 3859971

端午节勋章

5^#

发表于 2012-7-13 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放点奶油更好吃~~
哈哈，让你孩笑死了，哈哈哈@
你的模具真好看！

嗯，这次完全是凭感觉做的，下次要好好研究一下配方。我打算做那个水乌他~模具就是上次团的茶花的。

点评

涂果果我也想做水乌他发表于 2012-7-13 13:36

彤彤妈

Rank: 20

私房钱: 37796
宝宝生日: 2015-10-27
积分: 31524
UID: 3859971

端午节勋章

6^#

发表于 2012-7-13 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你看，男人都这样，吃的时候最积极，让他帮忙叫半天不过来

我家这个偶尔会主动过来帮忙，做点儿力气活，比如手动打蛋器功能，打的时候他就许诺买个自动的。打算下次让他再试试揉面揉到手套模……

点评

涂果果揉面是个好事，哈哈发表于 2012-7-13 13:37

心的小耗子

糖糖妈

Rank: 21

私房钱: 74441
宝宝生日: 2010-10-04
积分: 59477
UID: 4094440

最会炒

7^#

发表于 2012-7-13 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复八零不后的帖子

听好哈
不过尽量不要给宝宝吃冰糕啊

点评

八零不后恩，这是第一次给她吃发表于 2012-7-14 10:58

骐睿的妈妈

Rank: 20

私房钱: 26778
宝宝生日: 2010-03-15
积分: 26438
UID: 5455689

8^#

发表于 2012-7-13 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

降暑的好东西

点评

八零不后自己做放心发表于 2012-7-14 10:58

出水芙蓉

Rank: 21

私房钱: 49270
宝宝生日: 2010-01-01
积分: 49220
UID: 3799521

9^#

发表于 2012-7-13 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你要是加点淡奶油，是不是会好点，再就是没冰的时候感觉甜度可以，可是冰出来，就明显没那么甜了，嫩说有腥味，我感觉是不是加点炼乳会好一些，奶味就浓了

点评

八零不后我也怀疑是牛奶的问题，下次用炼乳和淡奶油试试，做雪糕，这个冰棍太硬了，哈哈！发表于 2012-7-14 10:59

Rank: 20

私房钱: 44987
宝宝生日: null
积分: 40146
UID: 7174919

10^#

发表于 2012-7-13 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯，这次完全是凭感觉做的，下次要好好研究一下配方。我打算做那个水乌他~模具就是上次团的茶花的。 ...

我也想做水乌他

点评

深蓝的鱼水乌他是啥东东？？果果赶紧做吧，哈哈教教俺发表于 2012-7-15 14:50

八零不后好吃还好做，试试~ 发表于 2012-7-14 10:59

Rank: 20

私房钱: 44987
宝宝生日: null
积分: 40146
UID: 7174919

11^#

发表于 2012-7-13 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家这个偶尔会主动过来帮忙，做点儿力气活，比如手动打蛋器功能，打的时候他就许诺买个自动的。打算下次让 ...

揉面是个好事，哈哈

点评

八零不后锻炼身体……和手动打蛋一样的功效~哈哈！发表于 2012-7-14 10:59

贳惢/hx籹孓

Rank: 21

私房钱: 52344
宝宝生日
积分: 52053
UID: 5817919

12^#

发表于 2012-7-13 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶顶。

点评

八零不后谢谢亲爱的~ 发表于 2012-7-14 10:59

Rank: 18

私房钱: 13104
宝宝生日: 2011-01-06
积分: 13900
UID: 4082636

13^#

发表于 2012-7-13 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

八零不后发表于 2012-7-13 11:00
拿出来我忙着拍照，老公忙着吃，等我拍到冰棍的时候，人家已经啃得面目全非了 ...

同感，同感！！！

点评

涂果果我也同感发表于 2012-7-16 16:22

八零不后看来家家都一样…… 发表于 2012-7-14 11:00

彤彤妈

Rank: 20

私房钱: 37796
宝宝生日: 2015-10-27
积分: 31524
UID: 3859971

端午节勋章

14^#

发表于 2012-7-14 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复八零不后的帖子

听好哈

恩，这是第一次给她吃

彤彤妈

Rank: 20

私房钱: 37796
宝宝生日: 2015-10-27
积分: 31524
UID: 3859971

端午节勋章

15^#

发表于 2012-7-14 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

降暑的好东西

自己做放心

彤彤妈

Rank: 20

私房钱: 37796
宝宝生日: 2015-10-27
积分: 31524
UID: 3859971

端午节勋章

16^#

发表于 2012-7-14 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你要是加点淡奶油，是不是会好点，再就是没冰的时候感觉甜度可以，可是冰出来，就明显没那么甜了，嫩说有腥 ...

我也怀疑是牛奶的问题，下次用炼乳和淡奶油试试，做雪糕，这个冰棍太硬了，哈哈！

彤彤妈

Rank: 20

私房钱: 37796
宝宝生日: 2015-10-27
积分: 31524
UID: 3859971

端午节勋章

17^#

发表于 2012-7-14 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想做水乌他

好吃还好做，试试~

彤彤妈

Rank: 20

私房钱: 37796
宝宝生日: 2015-10-27
积分: 31524
UID: 3859971

端午节勋章

18^#

发表于 2012-7-14 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

揉面是个好事，哈哈

锻炼身体……和手动打蛋一样的功效~哈哈！

彤彤妈

Rank: 20

私房钱: 37796
宝宝生日: 2015-10-27
积分: 31524
UID: 3859971

端午节勋章

19^#

发表于 2012-7-14 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶顶。

谢谢亲爱的~

彤彤妈

Rank: 20

私房钱: 37796
宝宝生日: 2015-10-27
积分: 31524
UID: 3859971

端午节勋章

20^#

发表于 2012-7-14 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

同感，同感！！！

看来家家都一样……

‹ 上一主题|下一主题 ›

【绿豆】冰糕

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013572公安机关备案号：44010602000096Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部