【模具申请】【菜鸟烘培】嘿嘿，这个几乎就是偷懒菜鸟级别的，来看超级诱惑哒蛋挞。零 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：青岛妈妈网 » 青岛美食 » 【模具申请】【菜鸟烘培】嘿嘿，这个几乎就是偷懒菜鸟级别的，来看超级诱惑哒蛋挞。零

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 37 \| 浏览: 4164 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘焙DIY] 【模具申请】【菜鸟烘培】嘿嘿，这个几乎就是偷懒菜鸟级别的，来 ... [复制链接]

愿得一人心白首不相离

Rank: 25

私房钱: 172562
宝宝生日
积分: 307891
UID: 5660430

主题

发表于 2015-3-27 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由小茜@qd 于 2015-7-23 14:17 编辑

答应王阿姨的作业我竟然到现在才叫，罪过罪过，我这个菜鸟不是懒，是整整加班一个月喽，这个上周末晚上十点做出来的蛋挞竟然也能拖拉一个星期才上交，我知道大家都跟着醉了。虽然很菜鸟，但是还是好吃。我对象大半夜吃了六个，真担心他消化不良啊！
方子是零失败的，我不喜欢太甜的，这个方子就OK。蛋挞是买的现成的，因为我之前看了蛋挞皮好难做！决定以后在挑战，哈哈

上图上真相啦！

QQ截图20150327145732.jpg

快来关注他们喽

QQ图片20150723120459.jpg

愿得一人心白首不相离

Rank: 25

私房钱: 172562
宝宝生日
积分: 307891
UID: 5660430

沙发

发表于 2015-3-27 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放一个碗里搅啊搅，直到砂糖融化，放了炼乳的话，糖就可以少一点，总之糖控制在15—20g就可以了~~不能再多，再多会腻的……

QQ截图20150327141734.jpg

QQ截图20150327141755.jpg

QQ截图20150327141744.jpg

QQ截图20150327141724.jpg

愿得一人心白首不相离

Rank: 25

私房钱: 172562
宝宝生日
积分: 307891
UID: 5660430

板凳

发表于 2015-3-27 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把蛋黄放进去搅啊搅~~只要蛋黄哦！！不要蛋清！！然后就变成淡黄色的蛋挞液了

QQ截图20150327141802.jpg

把蛋挞液倒进蛋挞皮里，七八成满的样子。

QQ截图20150327141811.jpg

愿得一人心白首不相离

Rank: 25

私房钱: 172562
宝宝生日
积分: 307891
UID: 5660430

地板

发表于 2015-3-27 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把蛋挞们放进烤盘里，送进烤箱。
烤箱预热220度，中层烤大概15—20分钟。观察蛋挞上色，有焦化基本上就差不多了~

QQ截图20150327141819.jpg

取出来，放凉之后就开动吧！

QQ截图20150327141957.jpg

QQ截图20150327141827.jpg

Rank: 30

私房钱: 488878
宝宝生日
积分: 286614
UID: 6465437

5^#

发表于 2015-3-27 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎哟，不是说好叫【错埠岭一枝花】的么，卖相真心赞，另外，另外，，，，我真心为大哥的身体担忧。。。。大半夜吃半个就好~~~~

点评

舒啡你大哥肚子越来越大了发表于 2015-3-27 18:39

Rank: 11

私房钱: 1096
宝宝生日: null
积分: 1196
UID: 21640846

6^#

发表于 2015-3-27 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想吃，馋死了要

点评

舒啡这个实在是太简单喽发表于 2015-3-27 18:40

Rank: 10

私房钱: 782
宝宝生日: 2013-08-15
积分: 782
UID: 18079425

7^#

发表于 2015-3-27 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主的糖色太诱人了，楼上说的错埠岭一枝花是怎么回事？

点评

舒啡这是秘密，哈哈哈哈发表于 2015-3-27 18:40

小香宝宝妈妈

西西

Rank: 27

私房钱: 132514
宝宝生日: 2010-05-10
积分: 136043
UID: 3962745

诚信公约

8^#

发表于 2015-3-27 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太心灵手巧了，这玩意儿凉了不好吃了吧

点评

舒啡不烫手就开始吃就很赞，哈哈发表于 2015-3-27 18:41

三十而立的妈妈

Rank: 14

私房钱: 2702
宝宝生日: 2013-05-26
积分: 2366
UID: 29117241

9^#

发表于 2015-3-27 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有个捧场滴老公还是比较好滴，加油！

点评

舒啡是啊所以才有继续做的想法发表于 2015-3-27 18:41

Rank: 17

私房钱: 10641
宝宝生日: 2013-03-14
积分: 8123
UID: 17698135

10^#

发表于 2015-3-27 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做丹麦面包剩了好多酥皮，明天早上整个蛋挞吃吃

点评

舒啡我寻思周末做个土司来着发表于 2015-3-27 18:42

愿得一人心白首不相离

Rank: 25

私房钱: 172562
宝宝生日
积分: 307891
UID: 5660430

11^#

发表于 2015-3-27 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎哟，不是说好叫【错埠岭一枝花】的么，卖相真心赞，另外，另外，，，，我真心为大哥的身体担忧。。。。大 ...

你大哥肚子越来越大了

点评

王城恋太难道是我大外甥要出来了？？？？发表于 2015-3-28 09:53

愿得一人心白首不相离

Rank: 25

私房钱: 172562
宝宝生日
积分: 307891
UID: 5660430

12^#

发表于 2015-3-27 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想吃，馋死了要

这个实在是太简单喽

愿得一人心白首不相离

Rank: 25

私房钱: 172562
宝宝生日
积分: 307891
UID: 5660430

13^#

发表于 2015-3-27 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主的糖色太诱人了，楼上说的错埠岭一枝花是怎么回事？

这是秘密，哈哈哈哈

愿得一人心白首不相离

Rank: 25

私房钱: 172562
宝宝生日
积分: 307891
UID: 5660430

14^#

发表于 2015-3-27 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太心灵手巧了，这玩意儿凉了不好吃了吧

不烫手就开始吃就很赞，哈哈

愿得一人心白首不相离

Rank: 25

私房钱: 172562
宝宝生日
积分: 307891
UID: 5660430

15^#

发表于 2015-3-27 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有个捧场滴老公还是比较好滴，加油！

是啊所以才有继续做的想法

愿得一人心白首不相离

Rank: 25

私房钱: 172562
宝宝生日
积分: 307891
UID: 5660430

16^#

发表于 2015-3-27 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做丹麦面包剩了好多酥皮，明天早上整个蛋挞吃吃

我寻思周末做个土司来着

Rank: 17

私房钱: 10641
宝宝生日: 2013-03-14
积分: 8123
UID: 17698135

17^#

发表于 2015-3-28 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

晚上没买着奶油，蛋挞就没做成，，，最后做了个年糕吃，打扮成打糕的样子还不赖

点评

舒啡来晒晒呗我这个周末也不知道做啥，就想睡觉，累啊！发表于 2015-3-28 11:04

Rank: 30

私房钱: 488878
宝宝生日
积分: 286614
UID: 6465437

18^#

发表于 2015-3-28 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你大哥肚子越来越大了

难道是我大外甥要出来了？？？？

点评

舒啡男人能怀孕的话我觉得可能是要出来了，哈哈哈发表于 2015-3-28 11:04

‹ 上一主题|下一主题 ›

【模具申请】【菜鸟烘培】嘿嘿，这个几乎就是偷懒菜鸟级别的，来 ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013572公安机关备案号：44010602000096Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部