【小臭爹之我是大厨】红烧肉，肥而不腻，我却胖而又肥！肿么破！！！！ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：青岛妈妈网 » 青岛美食 » 【小臭爹之我是大厨】红烧肉，肥而不腻，我却胖而又肥！肿么破！！！！

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 27 \| 浏览: 3650 \|倒序浏览 \| 字体: tT [爱秀私房菜] 【小臭爹之我是大厨】红烧肉，肥而不腻，我却胖而又肥！肿么破！ ... [复制链接]

林小臭滴麻麻

糖蛋滴娘

Rank: 20

私房钱: 33917
宝宝生日: 2013-01-22
积分: 31345
UID: 9701414

主题

发表于 2015-9-1 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

最近俺家臭爹又有新作了~但是我好像有点习以为常了~木有惊艳，木有惊喜，觉得这样才是僧活~~~
最近我印象比较深的就是红烧鳗鱼，铁锅鲶鱼，今天据说家里吃香辣蟹~~~~

再就是，臭特爹做了个我认为口味超赞，肥瘦相间，香而不腻，甜甜入味哒红烧肉~

他自己非要拍下来给我，我就勉强收起来，发上来让大家一起欣赏一下吧~~~~~~~~

这让人无语的拍摄技术呀~~~~~~啥也不说了~口味真是。。。我吃了两大碗米饭~

滚走了~

点评

青桂源果果看着都像流口水！发表于 2015-9-2 15:13

小茜@qd 简直太腻害了，糖蛋爹怎么可以这么腻害，膜拜中，先让我舔一下屏再说发表于 2015-9-1 16:14

Rank: 16

私房钱: 7333
宝宝生日: 2006-05-03
积分: 7018
UID: 5549972

沙发

发表于 2015-9-1 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说了那么多好吃的我等了好久然后就看到了红烧肉

Rank: 30

私房钱: 1498429
宝宝生日
积分: 1403207
UID: 5685579

板凳

发表于 2015-9-1 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最近俺家臭爹又有新作了~但是我好像有点习以为常了~木有惊艳，木有惊喜，觉得这样才是僧活~~~
最 ...

简直太腻害了，糖蛋爹怎么可以这么腻害，膜拜中，先让我舔一下屏再说

Rank: 13

私房钱: 1745
宝宝生日: 2011-04-05
积分: 1745
UID: 16161069

地板

发表于 2015-9-1 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

林小臭滴麻麻发表于 2015-9-1 16:09
最近俺家臭爹又有新作了~但是我好像有点习以为常了~木有惊艳，木有惊喜，觉得这样才是僧活~~~
最 ...

肥瘦相间的五花肉，肥而不腻……妈呀

松鼠爱坚果

Rank: 14

私房钱: 2287
宝宝生日: 2008-04-27
积分: 2078
UID: 14840849

5^#

发表于 2015-9-1 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啥时候来一铁锅鲶鱼，俺们也想学学手艺

瑟瑟小秋风

Rank: 16

私房钱: 5598
宝宝生日: null
积分: 5150
UID: 6433550

6^#

发表于 2015-9-1 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两大碗米饭。。。。。吃的有点儿多！！！

Rank: 18

私房钱: 17283
宝宝生日: 2014-03-19
积分: 14899
UID: 12508250

7^#

发表于 2015-9-1 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红烧肉俺来啦！！！俺的最爱啊！
再给你们透露一个秘方：红烧肉炖好后放在碗里，放两块王致和红豆腐乳和豆腐乳汤上锅蒸，蒸到肉肉变软入味即可，那样肥肉油脂被蒸出来，肥而不腻，每次俺可以吃两碗米饭，好吃的不要不要的！！！
妈妈们可以试试！

林小臭滴麻麻

糖蛋滴娘

Rank: 20

私房钱: 33917
宝宝生日: 2013-01-22
积分: 31345
UID: 9701414

8^#

发表于 2015-9-1 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小小君妈发表于 2015-9-1 16:20
红烧肉俺来啦！！！俺的最爱啊！
再给你们透露一个秘方：红烧肉炖好后放在碗里，放两块王致和红 ...

恩恩~这个方子也不错哪~下次让小臭爹试试~~~~

话说臭特爹喜欢炒糖色，他是煎肉，把油脂煎出来，然后在炒炒，加水熬这样子~

每次看他说都觉得好容易呢~

总觉得我也可以完全胜任涅~

也许我也应该出山了~~~~~~

点评

小小君妈红烧肉炒糖色炖出油脂，这都是必须滴程序好嘛~~一看嫩就不做饭！上锅蒸这道程序一是要让肉入腐乳的味，而是更大限度的去掉油脂！艾玛~我的口水发表于 2015-9-1 17:11

Rank: 18

私房钱: 17283
宝宝生日: 2014-03-19
积分: 14899
UID: 12508250

9^#

发表于 2015-9-1 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩恩~这个方子也不错哪~下次让小臭爹试试~~~~

话说臭特爹喜欢炒糖色，他是煎肉，把油脂煎出来，然后在炒 ...

红烧肉炒糖色炖出油脂，这都是必须滴程序好嘛~~一看嫩就不做饭！上锅蒸这道程序一是要让肉入腐乳的味，而是更大限度的去掉油脂！艾玛~我的口水

皓宝妈妈

Rank: 20

私房钱: 23820
宝宝生日: 2011-11-21
积分: 22755
UID: 7531880

10^#

发表于 2015-9-2 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

糖蛋娘，你家有饭票出售不？

Rank: 30

私房钱: 1825234
宝宝生日
积分: 1352447
UID: 5746657

11^#

发表于 2015-9-2 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

拍照水平不咋地啊，不过关键是，，，好吃不？

点评

林小臭滴麻麻还有更渣的美食图片，我都没好意思晒出来呢~唉。。。。。就这水平了~ 发表于 2015-9-2 12:13

林小臭滴麻麻

糖蛋滴娘

Rank: 20

私房钱: 33917
宝宝生日: 2013-01-22
积分: 31345
UID: 9701414

12^#

发表于 2015-9-2 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

拍照水平不咋地啊，不过关键是，，，好吃不？

还有更渣的美食图片，我都没好意思晒出来呢~唉。。。。。就这水平了~

青桂源果果

果果妈

Rank: 27

私房钱: 82262
宝宝生日: 2008-10-25
积分: 72973
UID: 10686081

青岛通淘宝掌柜通

13^#

发表于 2015-9-2 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最近俺家臭爹又有新作了~但是我好像有点习以为常了~木有惊艳，木有惊喜，觉得这样才是僧活~~~
最 ...

看着都像流口水！

金牛妞

Rank: 19

私房钱: 22660
宝宝生日: 2006-04-27
积分: 18239
UID: 6266235

14^#

发表于 2015-9-6 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

故意勾引我这减肥中的女纸，万恶的楼主。。。

Rank: 10

私房钱: 905
宝宝生日
积分: 905
UID: 32880894

15^#

发表于 2015-9-6 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃，不会做的飘过
来自[妈妈网iPhone版]

小香宝宝妈妈

西西

Rank: 27

私房钱: 132514
宝宝生日: 2010-05-10
积分: 136043
UID: 3962745

诚信公约

16^#

发表于 2015-9-6 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

让我想起来俺爸爸做的红烧肉哦，也是一样的肥而不腻，哈哈！不过你这拍照技术确实有待改进哦！

Rank: 15

私房钱: 4864
宝宝生日: 2014-12-16
积分: 4469
UID: 32868449

17^#

发表于 2015-9-6 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小小君妈的帖子

啊呀这一口实落的大肉肉啊

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

私房钱: 107
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 108
UID: 34034184

18^#

发表于 2015-9-6 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主好幸福啊

辰辰妈妈青岛

Rank: 27

私房钱: 16525
宝宝生日: 2010-05-12
积分: 14972
UID: 28581352

诚信公约

19^#

发表于 2015-9-6 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨晚上我家也吃的这个肉，秋膘是刷刷的贴

林小臭滴麻麻

糖蛋滴娘

Rank: 20

私房钱: 33917
宝宝生日: 2013-01-22
积分: 31345
UID: 9701414

20^#

发表于 2015-9-6 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小香宝宝妈妈的帖子

白这样嘛。。。。。

话说好想报个班。。。。

‹ 上一主题|下一主题 ›

【小臭爹之我是大厨】红烧肉，肥而不腻，我却胖而又肥！肿么破！ ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013572公安机关备案号：44010602000096Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部