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昊宇妈妈

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主题

发表于 2009-12-2 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

材料：瘦肉 250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量
               调料：食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精
               做法： 1、将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀；
                           2、葱姜蒜洗净切丝备用。
                           3、木耳和胡萝卜切丝备用。
                           4、把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鸡精、水、淀粉调成鱼香汁。
                           5、锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝，炒散后下入泡椒末，待炒出色时，再将木耳、胡萝卜丝和鱼香汁倒入，急炒几下即可。

laura

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沙发

发表于 2009-12-2 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好久没吃过这个菜了，怀念中

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板凳

发表于 2009-12-2 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昊宇妈妈说的好详细奥，俺抽空也试试。

杨扬

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地板

发表于 2009-12-2 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，抽空做一下

小鱼儿

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5^#

发表于 2009-12-2 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很喜欢这道菜~以前吃饭必点

松齐妈

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6^#

发表于 2009-12-2 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好详细的步骤哦辛苦楼主
再上个图更好啦

飞浪儿

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7^#

发表于 2009-12-2 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在对这个菜没有感觉了，原来可能吃太多了

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8^#

发表于 2009-12-4 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢分享，要学习一下啊

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