糖妈自制：喷喷香的培根芝士焗土豆泥~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ...

  1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生；
3. 降糖降脂、美容养颜：土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用；
4. 补充营养、利水消肿：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

材料：土豆，培根，黄油15克，牛奶适量，芝士粉，马苏里拉芝士，盐，黑胡椒（我还加上了胡萝卜和洋葱丁）

做法：1、土豆洗净去皮切厚片，表面洒少许清水，加盖放微波炉高火8分钟左右至软熟。

2、熟土豆片趁热加入黄油，牛奶一起捣成泥。（也可先将土豆片压成泥，再加入溶化的黄油和牛奶拌匀）

3、加入少许芝士粉，培根粒，黑胡椒碎，盐（可不加）拌匀

4、拌好的土豆泥放入烤盘里，铺平实，表面刮一层马苏里拉芝士（用量根据自己喜好，喜欢有拉丝效果的就多放），入220度预热好的烤箱中层，上下火烤20分钟左右，视表面芝士微黄即可。