新手诞生一个月回顾之七----榴莲酥 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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恬曦妈妈

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发表于 2012-7-12 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 helen1863 于 2012-7-12 15:15 编辑

跟海燕归来学的，真是佩服她能边做边拍照
家乐福的飞饼只有葱香的，就将就用了，榴莲有点多，被我塞的满满的
做了两个大的，就是飞饼中间切开做，考虑到做不了几个
后面的都十字切成四份，好小哦
做了整整一烤盘，说时候怕麻烦一次做的多了，虽然家里来客人，可是还是第二天才吃完
影响口感了
http://www.qdmama.net/thread-696869-1-1.html

恬曦妈妈

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沙发

发表于 2012-7-12 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

只有一张PP

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板凳

发表于 2012-7-12 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做的这么大个，上次在饭店吃的那么小

恬曦妈妈

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地板

发表于 2012-7-12 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复明媚朵朵的帖子

主要是馅儿足

出水芙蓉

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发表于 2012-7-12 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好勤快的妈妈呀

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发表于 2012-7-12 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馅可以少放点，就能封口了~
烤的时候再小火烤一会，上上色，就更完美啦
这个烤好了要赶紧吃完，放外面这个天气一天就潮了

恬曦妈妈

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发表于 2012-7-12 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 qdzj53503 的帖子

趁着热乎劲儿赶紧多做点

恬曦妈妈

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发表于 2012-7-12 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复涂果果的帖子

你一眼就看出来了
就是上色不好发白

彤彤妈

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端午节勋章

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发表于 2012-7-12 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

飞饼，哪个超市有卖？

恬曦妈妈

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发表于 2012-7-12 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复八零不后的帖子

我在家乐福买的，大冷柜里面，不过没找到原味的
就买了葱油的，还好，葱油味不是太大，不然就串味儿了

点评

八零不后 OK，谢啦！有空去看看~ 发表于 2012-7-13 09:45

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发表于 2012-7-12 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

helen1863 发表于 2012-7-12 16:57
回复涂果果的帖子

你一眼就看出来了

我刚学会的时候做了不下五次，飞饼都买了好多了
我一般用低温，烘一会，就上色了

总有好心情

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发表于 2012-7-12 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮啊

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发表于 2012-7-13 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺同事那天也买的葱油味的，做的就是不大好吃，呵呵还是原味的好

恬曦妈妈

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发表于 2012-7-13 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复涂果果的帖子

我一直以为高温是上色的
看没上色一个劲儿的调高温度

点评

涂果果高温把握不好就糊了。。。我记得我烤的时候就一百六到一百八，看差不多了，就再烤两分钟，在旁边看着点发表于 2012-7-13 10:24

恬曦妈妈

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发表于 2012-7-13 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复总有好心情的帖子

没卖相好吃
这个是刚买烤箱时做的，现在怎么又想吃了

恬曦妈妈

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发表于 2012-7-13 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复深蓝的鱼的帖子

就是离家乐福近也懒得去找了
哪个超市有卖原味的？

彤彤妈

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端午节勋章

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发表于 2012-7-13 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复八零不后的帖子

我在家乐福买的，大冷柜里面，不过没找到原味的

OK，谢啦！有空去看看~

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发表于 2012-7-13 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复涂果果的帖子

我一直以为高温是上色的

高温把握不好就糊了。。。我记得我烤的时候就一百六到一百八，看差不多了，就再烤两分钟，在旁边看着点

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发表于 2012-7-13 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺看到你里面那块儿大榴莲馋死了！！

恬曦妈妈

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发表于 2012-7-13 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宝贝抱抱3 的帖子

这个作了有一个月了让你们说的我也馋了

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