- 在线时间
- 0小时
- 注册时间
- 2012-8-30
- 私房钱
- 674
- 阅读权限
- 31
- 积分
- 684
- 帖子
- 111
- 精华
- 0
- UID
- 8212607
- 私房钱
- 674
- 宝宝生日
- 2012-06-15
- 积分
- 684
- UID
- 8212607
|
【其他小吃的制作方法】
【蛋 仔】：
三勺面粉，一勺白糖（不喜可少放），一个鸡蛋，一袋牛奶，一小少泡打粉（没有可以不放），搅拌成糊状。看着就很好吃的样子。。。然后蛋仔机两面涂少量 油，浇上蛋仔片刻后液就好了。有一次我正在做的时候蛋仔机坏了，客人还在等，我就用平底锅煎了一个蛋仔煎饼，看着那个女孩扭曲的表情，好吧。。。。。是难 看了点，可是蛋仔液做煎饼真的还挺不错的。可以用来做早饭，再较少少许草莓酱什么的。。。呵呵
【自制酸奶】：
这个是我去果然果汁之后推出的。做 法非常简单，用密闭容器放上温热的纯牛奶，白糖，再放一点有活性的酸奶（酸酸乳那种就算了），放在热水中，或者暖气上，过一晚上就会整个凝固成酸奶！有酸 奶机是最方便的，酸奶机其实也就是一个恒温箱。。。。。当时这个酸奶的卖点是加各种果粒会非常好吃，适合酸奶的水果有香蕉，猕猴桃，橙子，草莓。。。。大 家都大爱这种果粒酸奶啊~~
真正意义上的【双皮奶】：这个也是我去了之后才推出的，但是因为制作慢所以没有怎么卖。。。做法是一袋纯牛奶+一个鸡蛋清+一勺糖，搅匀后在碗上覆盖保鲜膜隔水蒸15分钟，做好是豆腐脑状的，吃起来只有奶味没有蛋味，所以经常会被人误认为奶酪，更多双皮奶的信息可以百度~
【水果沙拉】：这个最小白了，水果切块浇上酸奶，或者沙拉酱。
【姜汁可乐】：这个也小白。姜切片，放到可乐里煮，可加少量水。把姜煮熟，没熟的巨辣。
【姜枣茶】：姜切片，枣去核切片，加水加红糖熬煮一会就好了。
【山药薏仁】：山药去皮，切成片，和薏米一起加水煮，水可以多放点，后来就慢慢熬干了。小火慢炖，等到山药都绵软无比的时候就好了，对了要放冰糖。吃的时候可以用料理机打碎，更有助于消化，还能加牛奶。这个非常滋补，而且很好喝，推荐！
银耳雪梨汤：雪梨去皮切块，加银耳适量，枸杞适量，文火慢煮20分钟。
|
|
发表于 2012-10-18 17:38
学着做吃滴~
