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最会吃

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发表于 2012-12-22 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

前几日就说等老公回来要做酸菜鱼，前天做的，一直太忙，没上来发。买的黑鱼这次，20一斤，吃完了也没觉得跟草鱼有什么区别。。。草鱼8快，鲤鱼也8快。。。。
卖鱼的地方可以给处理干净并且片成片，但是我觉得俺家这个水平一般了，下次我还是自己片吧。。
非常抱歉的是，后期忘拍照片，因为老公一直嚷着饿，，结果端上来吃了一半才想起来没拍照。。。大家原谅我吧
片好的鱼片一定要洗很多遍才可以啊，我是流水一直冲洗，然后腌一下，盐，料酒姜片就可以了。
鱼头和鱼骨先焯水，备用；我买的现成的酸菜鱼包，但是这次的确实不怎么样，酸菜够辣，但是不酸，汤熬出来光拉不是很好喝。
炒酸菜，倒水，鱼骨扔进去先小火炖一会，然后把肉片一片一片滑进去，最后出锅，其实这样就可以吃了，我又起锅倒油，放辣椒暴过然后浇油在酸菜鱼上，跟水煮肉片最后那个有点像。最后那个图用的别人的，不过我的汤没他这么好看，不过味道还是不错的

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王城恋太	+ 25	美猫这道菜做得好诱人！

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团号2012879Q

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沙发

发表于 2012-12-22 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶顶顶顶顶顶顶顶顶俺馋了

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板凳

发表于 2012-12-23 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哈

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最会吃

地板

发表于 2012-12-23 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猫猫夫人88 的帖子

自己没事做做吧，在家闲着有时候也怪无聊的

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发表于 2012-12-23 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大美猫的帖子

呵呵，是啊，挺好的，啊，我今天早上有个奇怪的现象哈，早上懒被窝里，肚子饿不是咕咕的响嘛，我是咕一声，过几秒又一声，持续了七八声吧，但是这样的感觉还不是肚子饿的感觉，就不像是从我身上发出的，可是他的确是从我身上发出的，我就和我对象说，宝宝在说话那！

你又过这样的现象吗？我在网上查查都没有！

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最会吃

6^#

发表于 2012-12-23 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猫猫夫人88 的帖子

不是打嗝？

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7^#

发表于 2012-12-23 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大美猫的帖子

不是打嗝，打嗝都能感觉出来的小动！

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发表于 2012-12-24 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猫猫夫人88 的帖子

嗯，打嗝比较规律的，你那种情况我还真没有来

会流泪的蚂蚁

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发表于 2012-12-24 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好馋啊~~~流口水啦~~

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10^#

发表于 2012-12-24 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我昨天晚上偶尔有那么几次肚子疼，好像像宫缩的感觉吧，你那？

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11^#

发表于 2012-12-24 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为啥我一到吃饭点就手贱呢？好饿啊啊啊啊啊啊啊。。。看到美妈做的这么好，回家我也试试去。。。。

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最会吃

12^#

发表于 2012-12-24 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复乌曼的帖子

哈哈，饿的时候就特别想看些好吃的，但是越看越饿啊

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发表于 2012-12-27 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

各种眼馋啊

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酸菜鱼。。。

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