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闫闫媳妇

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发表于 2012-1-16 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我无语了,无语了,好久不做饭,今天勤快一下下,还被老公立马制止了,就因为我煮粥时冷水下锅,他说,你不知道吗?要水煮开再下米?那语气,那眼神,真是~~~~反正我觉得自己被鄙视了。然后讪讪地离开厨房,郁闷了好一会儿。后来,回过神来,我对他说,我以前都是冷水下锅煮粥的,你也没吃出什么来呀?结果人家说,就得水开下锅,这样好吃。我想了一下,猜到一定是婆婆就是这么做的,就不理他了。但心里真不平衡,好吃也得有理论依据吧,我觉得用什么水都差不多。亲们,你们在家煮粥用什么水呀?为什么?欢迎赐教!!!



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冷水!第一次听说热水

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凌晨两点 高品质海参
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我也习惯用冷水呢,不过听说用热水煮的快,还省电。

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理论上热水下锅,实际上冷水多数
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我觉得应该是 冷水下锅吧
玥玥妈

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回复 Mar盈 的帖子

冷水和热水都可以,但冷水下锅的口感 更好
闫闫媳妇

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回复 xrj 的帖子

握爪~~

xrj

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我一直用冷水下锅,做的饭也挺好呀
小乐妈

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开水煮更能锁住大米的营养
闫闫媳妇

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回复 亲亲西西宝贝儿 的帖子

嘿嘿,怀孕后一直坐享其成~~

贝儿妈妈

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冷水 第一次听说用热水煮粥呢 不过 嫩老公肯下厨房做饭就很好啦 嫩就坐享其成呗

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回复 Mar盈 的帖子

嘿嘿
闫闫媳妇

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回复 家有淘气小妮子 的帖子

哈哈,跟我老公说得一样一样的~~我觉得没道理~~

彤彤妈

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端午节勋章

记得哪里说过,热水煮饭,就是省电,煮得快。
凝凝

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回复 Mar盈 的帖子

是啊,俺婆婆非说那样好吃,但是我吃不出有啥不一样

闫闫媳妇

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回复 家有淘气小妮子 的帖子

哇,真有水开下米的呀~~

凝凝

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俺婆婆是把水烧开了放米,不过俺都是冷水煮
闫闫媳妇

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回复 李杨汐儿 的帖子

我家炖排骨倒是用冷水,煮开后撇沫子,再炖。不过,好像用热水会让排骨上蛋白质形成一层膜,鲜味就不好出来了。

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煮粥用什么水?
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