动手DIY给澄澄做晚饭，干净好吃！！！再来夜宵！！（附详细做法图了） - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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小乖

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发表于 2012-3-27 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由澄澄妈2010 于 2012-3-28 01:09 编辑

从网上团的模具做豆腐，今天澄姥试验了一下，非常好吃哟，嘿嘿上个图看看吧

先把豆腐做出来

出来喽

最后的小豆腐是用榨出来的豆腐渣做的，就算废物利用啦~

给澄姥掌声吧！
谢谢~

再来个夜宵，刚出炉的老式面包

详细做法
先泡好豆打豆浆

再把豆渣弄出来

把盐卤化开，转动着洒到豆浆里，注意温度，降到80度左右，方法是可以加水

转动完成这样了，之后稍一加热

倒入模具内，

按压出来豆腐啦~

下期学习豆腐皮制作方法，谢谢！撒花！

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78^#

发表于 2012-4-11 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害

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77^#

发表于 2012-4-7 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有趣啊，以后有机会我也自己做，自己做的就是健康

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发表于 2012-4-7 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

澄姥真棒啊~羡慕

幸幸的妈妈

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发表于 2012-4-7 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主,能帮我捎包盐卤和内脂还有豆腐布吗?

浩翔妈

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发表于 2012-4-7 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想要面包的方子。

彤彤妈

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端午节勋章

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发表于 2012-4-7 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天啊！这也可以自己做，澄澄姥姥太厉害了！

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发表于 2012-4-7 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面包咋烤的呀，真诱人

小乖

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发表于 2012-3-31 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lydia-liu0313 的帖子

嗯，你在哪来呀

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发表于 2012-3-31 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复澄澄妈2010 的帖子

提货不方便，算了吧，谢谢亲。

小乖

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发表于 2012-3-31 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复杰睿妈咪的帖子

亲爱的，你有我QQ不，

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发表于 2012-3-30 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真棒！我也要豆腐模具，开团通知我啊，谢谢

mo_zhang730

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发表于 2012-3-30 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太强大了

小乖

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发表于 2012-3-29 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lydia-liu0313 的帖子

一次做500克生豆子出的豆腐没称呵呵下次称称我看3个人一次够了只能回答第一个问题因为我是澄姥

小乖

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发表于 2012-3-29 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一次做500克生豆子出的豆腐没称呵呵下次称称我看3个人一次够了只能回答第一个问题因为我是澄姥

点评

jinsest 澄姥真是时尚的姥姥呀！不但会做豆腐、面包，还能上妈网！发表于 2012-3-30 15:37

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发表于 2012-3-29 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

已经开团模子了吗，我也想要做噢，看起来挺诱人，呵

小乖

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发表于 2012-3-29 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做1-2J的,店主你搜搜可欣1980

小乖

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发表于 2012-3-29 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lydia-liu0313 的帖子

亲爱的我不大去李村,我在抚顺路批发市场这边,或者你看还有哪里方便,延吉路万达?或者南京路家乐福那附近?45带两包卤和配件

点评

jinsest 哎呀，俺家在四方试验小区，俺跟团买个豆腐模具！发表于 2012-3-30 15:36

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