【醋】自己在家做好吃的糖醋里脊，以后不去饭店点了，哈哈 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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发表于 2012-7-31 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 vivian317 于 2012-7-31 13:13 编辑

稻草人MM发帖说了饭店里的糖醋里脊
http://www.qdmama.net/thread-722460-1-1.html去饭店点这道菜要打赌的，万一厨师做的不好吃，那就是真的难吃。
自己在家其实也能做，看看做法吧！

1、里脊切立方型条状
放入盐、鸡精、料酒、淀粉一点点使其变嫩

2、另准备一碗，放如面粉和淀粉比例是2：1 ，再放入水，浓稠度是能裹上肉肉，不嘀嗒即可
【法2】把鸡胸肉放入淀粉中裹一下，再放入鸡蛋清液中蘸一下，再放在面粉里裹一下

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家有小米宝

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发表于 2012-8-8 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最喜欢了....今晚回家就做

金宝的妈咪

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发表于 2012-8-7 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很强，改天试试

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发表于 2012-8-5 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啦~~、

秋儿爱慧慧

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发表于 2012-8-5 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

强！

宝贝妈妈辉仔

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发表于 2012-8-2 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

打算今晚就来这个啦

小糯米

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发表于 2012-8-2 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也超喜欢吃这道菜哇，出去吃怕外面的肉不好，跟楼主学学

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发表于 2012-8-2 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很厉害

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发表于 2012-8-1 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

浩の津麻麻发表于 2012-8-1 14:53
第一次做？
做的真好。。。

就是不好看哈哈还行

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发表于 2012-8-1 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

JUNZHE 发表于 2012-8-1 14:08
想吃了，呵呵

有时间自己做呀

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发表于 2012-8-1 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小布达521 发表于 2012-8-1 12:07
一看就好吃

谢谢

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发表于 2012-8-1 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

暖暖@qd 发表于 2012-8-1 11:59
好厉害，我也偷学

暖暖试试吧没问题

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发表于 2012-8-1 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

メwǒ★苏ち发表于 2012-8-1 11:39
俺也喜欢吃，学习了～～～

自己做着吃吧好吃

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发表于 2012-8-1 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

涂果果发表于 2012-8-1 11:30
一看就好吃

自己做好吃啊

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发表于 2012-8-1 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

邱恺恺妈发表于 2012-8-1 09:17
要用很多油吧?

有点费油啊

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安可@qd 发表于 2012-8-1 08:58
强人这都能自己做

就是做的不太好看但是很好吃

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发表于 2012-8-1 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

dodo17@qd 发表于 2012-7-31 16:36
真不错，到多少油炸啊？

稍微有点费油。。。

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发表于 2012-8-1 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

扑满乌力发表于 2012-7-31 15:58
学习了，可以试试，怕自己做的不如饭店的好吃

自己做的做成什么样都喜欢

浩の津麻麻

浩津津

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发表于 2012-8-1 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一次做？
做的真好。。。

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发表于 2012-8-1 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃了，呵呵

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