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酥酥的玛格瑞塔小饼是小朋友的最爱,很多大人也是非常爱吃,这款饼干制作简单又很受欢迎,今天上个图
【玛格瑞塔小饼】 配料:
大约36块
黄油:100克
低粉:100克
玉米淀粉:100克
糖粉:50
熟蛋黄:2个
做法:
1、玉米淀粉和低粉混合过筛后,把熟蛋黄磨成蓉.
2、黄油软化加糖粉打发,加入蛋黄蓉拌均.
3、加入过筛后的粉类拌均.
4、搓成条分成16小份,搓成小球后放冰箱冷藏20分钟.
5、冷藏后的小球,用大拇指按扁.(小饼周围自然裂开,象小花朵一样很可爱)
6、160度,中层,烤20分钟.
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