圈圈卷卷

说起玉米大骨汤，可能大家还是喝玉米排骨汤比较多。不过我个人更偏爱大骨，特别是猪后腿的大腿骨，俗称直通骨的，特别适合炖汤，中间段的骨髓全是精华啊，玉米则是我最爱的粗粮之一。这个汤有降低血液胆固醇浓度的作用，特别适合现在的我……

材料：猪直通骨、玉米、盐、姜片、蒜、香菜、鸡精

baby宝文

俺也喜欢大骨 呵呵呵

迷路的地图

大骨排骨我都喜欢，不过你这个香菜是不是太长了不是切段吗……

圈圈卷卷

成品：

圈圈卷卷

做法很简单：

直通骨剁成块，开水焯一下，去除血水和杂质。玉米切大块，也过一下热水。将骨头、玉米、切成片的姜放进电饭锅，调到炖汤那一档（不同牌子电饭锅叫法不一样），炖45分钟。出国之前加入盐、鸡精和切成段的香菜即可。