‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 14 | 浏览: 4197 |正序浏览 | 字体: tT
桐桐妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

私房钱
39128  
宝宝生日
2010-07-07 
积分
35024 
UID
7956270 
主题
发表于 2013-5-1 06:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
青岛这个季节,一般都会吃鲅鱼,在我的家乡,大家一般都吃针良鱼,不是那种烧烤吃的那种小小的,而是差不多有80CM长的大针良鱼,先上个真鱼像

0624022pe4o93c29457ki3.jpg



062847tdu1ddymvdd6v1m9.jpg






Rank: 11Rank: 11

私房钱
1179  
宝宝生日
null 
积分
1181 
UID
9200198 
馋鱼了!

Rank: 20Rank: 20

私房钱
26564  
宝宝生日
2011-04-30 
积分
27647 
UID
6395857 
回复 ☆绚丽多彩 的帖子

不是吧  青岛很多人都喜欢钓针良鱼 钓这种鱼都是用一种小帆船钓

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

私房钱
2970  
宝宝生日
2012-09-07 
积分
2521 
UID
7438522 
我小时候也都是去我奶奶家吃、一直不知道叫什么名字、就知道刺是绿的
桐桐妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

私房钱
39128  
宝宝生日
2010-07-07 
积分
35024 
UID
7956270 
好吃,超好吃。这鱼纯野生,绝对没养殖的。还在舌尖上的中国露过脸呢。可惜青岛太少了,只有春秋的时候才可 ...
真假?看来我要把舌尖上的中国好好看一遍了,你确定是舌尖上的中国,不是舌尖上的烟台?

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

私房钱
2635  
宝宝生日
2013-04-01 
积分
2581 
UID
9497697 
好吃,超好吃。这鱼纯野生,绝对没养殖的。还在舌尖上的中国露过脸呢。可惜青岛太少了,只有春秋的时候才可能碰上。每次我都买,而且那个小的好像是两个品种,不好吃。

点评

luckyzhouyan  真假?看来我要把舌尖上的中国好好看一遍了,你确定是舌尖上的中国,不是舌尖上的烟台?  发表于 2013-5-3 15:22

Rank: 10

私房钱
903  
宝宝生日
2013-06-23 
积分
924 
UID
9364786 
哇!!!  嘴真长    海鲜我能认识的还真不多
苏泊尔

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

私房钱
54307  
宝宝生日
null 
积分
50701 
UID
9125482 
很棒哦,呵呵
桐桐妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

私房钱
39128  
宝宝生日
2010-07-07 
积分
35024 
UID
7956270 
莱州湾的特产!
呵呵,遇到知己了

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

私房钱
3998  
宝宝生日
2011-03-22 
积分
4382 
UID
6414037 
莱州湾的特产!

点评

luckyzhouyan  呵呵,遇到知己了  发表于 2013-5-2 13:21
桐桐妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

私房钱
39128  
宝宝生日
2010-07-07 
积分
35024 
UID
7956270 
青岛卖的太少了
嗯,我跟我爸说我在青岛没看到过,我爸还不相信
糖糖妈

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

私房钱
74441  
宝宝生日
2010-10-04 
积分
59477 
UID
4094440 

最会炒

先把鱼去鳞,内脏去除,切段,放少许盐,腌制20分钟
青岛卖的太少了

点评

luckyzhouyan  嗯,我跟我爸说我在青岛没看到过,我爸还不相信  发表于 2013-5-2 12:20
桐桐妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

私房钱
39128  
宝宝生日
2010-07-07 
积分
35024 
UID
7956270 
LZ家乡哪里的啊? 这鱼还真没吃过
烟台莱州的,从平度再往北就到了

Rank: 20Rank: 20

私房钱
19656  
宝宝生日
2011-11-04 
积分
20256 
UID
5685401 
LZ家乡哪里的啊? 这鱼还真没吃过

点评

luckyzhouyan  烟台莱州的,从平度再往北就到了  发表于 2013-5-2 10:03
桐桐妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

私房钱
39128  
宝宝生日
2010-07-07 
积分
35024 
UID
7956270 

075537uug11u1kyugbbs1r.jpg



先把鱼去鳞,内脏去除,切段,放少许盐,腌制20分钟

0756130z424234r3o4cvc8.jpg



然后在盆里打上两个鸡蛋,放少许面粉,搅匀。锅烧热,加油,小火煎至两面金黄,取出备用。今年的小葱15棵去根洗净切段,在油锅里炒香(可以用炸鱼的鱼炒),倒上水,放上鱼,大概炖20分钟就可以出锅了,快出锅的时候尝尝鱼汤,再酌情加盐。这个鱼的味道是非常的鲜美,而且还有一个特点就是骨头是绿色的,下面附上我的战斗成果以供参观


075623kxhhkzjdkj6dhjqp.jpg



0756372e4johhadrhacgea.jpg



0756292jza20h03n066p6k.jpg






点评

心的小耗子  青岛卖的太少了  发表于 2013-5-2 11:15
已有 1 人评分经验值 收起 理由
鬼鬼小跳 + 25 针量鱼还真没见过这么大的,不错.

总评分: 经验值 + 25   查看全部评分

‹ 上一主题|下一主题
家乡的海鲜--针良鱼
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013572公安机关备案号:44010602000096Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部