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发表于 2013-7-19 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有了上次鲜奶蛋糕的经验,准备换个别的风格的蛋糕给儿子庆生。经过一番研究,决定做个异型的小汽车蛋糕。征求儿子的意见,要蓝色大众汽车-_-|| 上网查阅了很多资料,还是决定做汽车界的明星--闪电麦坤。
  看似难度很高,其实除了异型蛋糕胚和裱花费时外,并没有太大困难。那就按部就班的做起来吧,提前一天烤制蛋糕胚,临时决定加入适量可可粉做成小盆友都喜欢的巧克力蛋糕胚,8寸戚风我拿手

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只不过一不留神被儿子啃去一口 哈哈
  蛋糕凉透放入冰箱冷藏一晚口感更好,裱花前做好造型,圆形蛋糕胚两边对称各切下一块,摞到上面,就可以修成各种款的汽车了

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  自己喜欢的位置抹上鲜奶放上水果做成夹层

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外边涂上鲜奶

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  装上汽车轮子,就是奥利奥饼干。现在就可以开始裱花了,我用的小号裱花嘴,出来的花纹更好看些,从车头开始往车尾裱。因为鲜奶怕高温,我事先冰了两条小毛巾在冰箱,裱花时裹在裱花袋外面,热了再换另一条。
最后的成品图

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贤惠的妈妈真是多啊

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好棒

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这个必须赞,巧手的妈妈;最后的麦昆还是很像的。

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做的好专业,厉害的妈妈,幸福的宝宝

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太有才了

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佩服啊 佩服

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正是我要找的,收藏了

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简直是超人妈妈,太厉害了~!

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回复 丰子妈妈 的帖子
做的真好啊  喜欢

谢谢 看到亲的回复好开心呐!

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回复 蝴蝶舞翩跹 的帖子
高手高手

谢谢妈妈们的夸奖 以后更有干劲了呢 呵呵

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回复 美美的美妈 的帖子

羡慕啊

羡慕我还是羡慕我儿子呀 哈哈哈

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回复 左右宝妈 的帖子
亲,你太厉害了,我把图片复制下来,下年儿子过生日,我也做个试试,哈哈 ...

嗯 我就是从网上找的图片照着做的呢 除了裱花有点费时间 其它没什么技术含量

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回复 银野川子 的帖子
真厉害,好羡慕啊

谢谢夸奖 吼吼

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回复 茹美包包 的帖子
做的太好了,惟妙惟肖。色素亲用的什么牌子的?

不认识什么牌子 卖家说是天然的 毕竟给孩子吃

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谢谢亲夸奖 呵呵

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回复 小香宝宝妈妈 的帖子
刚吃完饭,看到又想吃了。

亲要淡定 我从做烘焙开始一冬天胖了十斤 现在除非送人过生日,轻易不做了 哈哈

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回复 狗宝宝的媳妇 的帖子
正准备给儿子买个闪电麦坤的生日蛋糕,和你一比,我真是个笨妈妈

亲表悲观 术业有专攻嘛

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回复 小仲仲的妈 的帖子
太油菜了!

哪有哪有 我也是从网上找的图片 对照着做的 呵呵

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回复 小土豆的好妈咪 的帖子
口水都来了

很有食欲吧 呵呵
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给儿子做的闪电麦坤汽车蛋糕 附过程图
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