辣炒鸡心 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 23 \| 浏览: 3148 \|正序浏览 \| 字体: tT [爱秀私房菜] 辣炒鸡心 [复制链接]

新欣姑娘

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发表于 2013-9-23 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

材料：鸡心一斤  辣椒2颗葱末姜末  料酒胡椒粉
做法：1.鸡心洗净，从中间剖开，把里面的血清理干净。
         2.将鸡心倒入碗中，加葱姜末，料酒、少许胡椒粉腌制20分钟。
         3.锅内倒油，油热后，先倒入辣椒爆香，然后倒入腌制的鸡心迅速翻炒2分钟出锅。
只要腌制得当，要相信辣炒也可以吃出烧烤的味道，可是这真的比烧烤要健康很多呦！

111321nzklantuvv2v24uk_副本.jpg

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24^#

发表于 2014-3-28 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最爱吃这道菜了

齐齐妈妈-海齐

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23^#

发表于 2014-3-21 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着挺不错的，但是那也不敢放心的吃啊

齐齐妈妈-海齐

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22^#

发表于 2014-3-21 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着确实挺不错的，但是那也不敢放心的吃啊

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21^#

发表于 2013-10-17 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复必胜吉祥的帖子
下次炒鸡心的时候可以试试不放油干炒，味道也很好的

原来有跟我一样做法的！这样比较嫩的说…

尐兔子の妈咪

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20^#

发表于 2013-10-16 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃青椒炒鸡心

新欣姑娘

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19^#

发表于 2013-10-6 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复子轩妈妈314 的帖子

不用放。

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18^#

发表于 2013-10-5 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下次炒鸡心的时候可以试试不放油干炒，味道也很好的

子轩妈妈314

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17^#

发表于 2013-10-5 19:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复欣希望的帖子
材料：鸡心一斤&nbsp;&nbsp;辣椒2颗葱末姜末&nbsp;&nbsp;料酒胡椒粉
做法：1.鸡心洗净，从中间剖开，把 ...

不放盐吗？

向日葵?妈妈

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发表于 2013-10-5 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好吃

新欣姑娘

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15^#

发表于 2013-10-5 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小绯闻的帖子

超市买就可以啊，主要是闻味道，如果不新鲜颜色会发灰味道上会有股恶臭。如果只是腥颜色鲜亮就没有问题。

新欣姑娘

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14^#

发表于 2013-10-5 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复花了妆容的帖子

.将鸡心倒入碗中，加葱姜末，料酒、少许胡椒粉腌制20分钟

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发表于 2013-10-4 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好大一盘

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12^#

发表于 2013-10-4 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加孜然更好吃

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11^#

发表于 2013-9-28 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好吃的样子！！！！亲的手真巧啊！！！！！

新欣姑娘

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10^#

发表于 2013-9-24 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小眼睛女生的帖子

台东夜市7块俩买的，之前做菜喜欢放上做个象征，呵呵。

小眼睛女生

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9^#

发表于 2013-9-23 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

欣希望发表于 2013-9-23 14:23
材料：鸡心一斤辣椒2颗葱末姜末料酒胡椒粉
做法：1.鸡心洗净，从中间剖开，把里面的血清理干净。
...

旁边的小绿玩具亮了，那是什么玩具啊，在哪儿买的，小孩子一定喜欢

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辣炒鸡心

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