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攒$_$起嘞说喜子

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发表于 2013-10-26 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由小硕皮皮于 2013-10-26 15:28 编辑

昨天包饺子，现去利群割了块猪肉。不知怎么回事，发现自己买肉不会挑了

。
包饺子包子一般用五花肉，肥瘦相间，而且口感吃起来香。

但是现在的超市里的五花肉是从排骨那割下来的。

  肥的上面有块厚厚瘦肉，那种肥瘦肥瘦相间的很少买到……
就是偶尔买到块那种，在最外层的皮下竟然藏着筋。不好切，甚至剁也剁不烂。开始我以为是中午去买的被人挑剩下的，可是开门去买的还是有筋……是我不会选？还是姐妹们也买到过这样的肉肉？
  各抒己见，大家讨论一下吧。咱也学习学习。
   回帖分享的亲们可以得到50到100不等私房钱钱呦

攒$_$起嘞说喜子

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57^#

发表于 2013-11-21 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都挑中方肉，肥瘦相间，也没什么看起来不好的部分

这算五花还是什么的？

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发表于 2013-11-20 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都挑中方肉，肥瘦相间，也没什么看起来不好的部分

点评

小硕皮皮这算五花还是什么的？发表于 2013-11-21 13:33

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发表于 2013-11-20 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小硕皮皮的帖子

亲这样的肉肉适合红烧吃奥一般包包子和饺子用的都是五花肉

攒$_$起嘞说喜子

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发表于 2013-11-9 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

因为喜欢煎五花用生菜包着吃，所以对肉很挑剔。不过都是我婆婆给我们买。。 ...

这是韩国料理吃法？

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发表于 2013-11-9 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复砚农耕的帖子

自己剁肉更好吃

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发表于 2013-11-9 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

因为喜欢煎五花用生菜包着吃，所以对肉很挑剔。不过都是我婆婆给我们买。。

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小硕皮皮这是韩国料理吃法？发表于 2013-11-9 18:53

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攒$_$起嘞说喜子

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发表于 2013-11-8 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 cherry12345 的帖子

我买过一次金锣家的五花，确实对得起，全是肥的了

宸宸妈妈

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发表于 2013-11-8 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买带皮得五花，一般买金锣家的，得碰，才能买到好的肥瘦相见的，一般碰到合适的就多买点冻冰箱里

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飞舞ぜ叶子

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发表于 2013-11-1 19:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复飞舞ぜ叶子的帖子

有福之人不用忙的

手拙~

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发表于 2013-11-1 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小LEO妈妈的帖子

颈背肉……这个可以考虑的

攒$_$起嘞说喜子

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发表于 2013-11-1 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复山珍妹妹的帖子

这玩意也能邮寄？不怕臭了？

攒$_$起嘞说喜子

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发表于 2013-11-1 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复飞舞ぜ叶子的帖子

有福之人不用忙的

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飞舞ぜ叶子手拙~ 发表于 2013-11-1 19:22

小LEO妈妈

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发表于 2013-11-1 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小LEO妈妈于 2013-11-1 14:02 编辑

嫩买的那是肋排肉吧，高级的五花肉
适合烧烤用

包饺子包子啥的，推荐嫩用颈背肉，很嫩很香，炒菜也不错

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发表于 2013-11-1 07:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有的朋友还让我捎带呢

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发表于 2013-11-1 07:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是自己做放心我老家都给邮寄老家的猪肉可香了

飞舞ぜ叶子

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发表于 2013-10-31 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就来瞅瞅~俺不会买~不会做~

攒$_$起嘞说喜子

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发表于 2013-10-31 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复鬼鬼小跳的帖子

来吃吧，管饱。

萱儿

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发表于 2013-10-31 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小硕皮皮的帖子

我也想吃包子！

攒$_$起嘞说喜子

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发表于 2013-10-31 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复鬼鬼小跳的帖子

嘻嘻，上午去买的后肘，明天包包子

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