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第一次做包子,心里很没有谱。
皮太厚,而且模样不好看。不过没有人教过我怎么包,包成这样也算可以了吧 自己鼓励一个
味道是出乎意料的好。糖糖自己就吃了一个半大包子。
包了两个馅儿的。
一个是芸豆肉,一个是山菜旮旯肉的。
有人就好问了,怎么芸豆的皮儿发绿。
其实原本我是想用紫甘蓝的汁来和面,结果发现不怎么紫。
这也不要紧,我为了让面发的更好,加了一点碱,这下好,起了化学反应了。变绿了……
白面:
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紫绿面:
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两种颜色对比一下:
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