【母亲节滋味】巧克力草莓蛋糕——第一次做蛋糕 - 青岛美食

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八零不后

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端午节勋章

21^#

我记得我看见了，没留言，今天特地来MARK一下
你厉害了，我都不敢尝试裱花
...

我那就是蛋糕外面抹一层奶油，上面放水果，根本就没敢裱花，打发的那个奶油，裱花估计不能定型。奶油直往下流……

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涂果果

硕士

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22^#

八零不后发表于 2012-5-17 14:25
我那就是蛋糕外面抹一层奶油，上面放水果，根本就没敢裱花，打发的那个奶油，裱花估计不能定型。奶油直往下 ...

奶油也是自己打发的吗？厉害，我以为你买的呢
嘿嘿，我就是嫌麻烦，不过这样一装饰送人比较好，光做个戚风拿不出手

点评

八零不后就是淡奶油加糖，打蛋器打的，很简单，只是不要打过就行，味道很好，就是不容易定型。发表于 2012-5-17 14:35

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小LEO妈妈

高三

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23^#

亲，
能不能给个制作配方和过程分享啊？
谢谢！

点评

八零不后我自己做，拍的照片少，都传上来了，下次做的时候，弄个详细滴~戚风的方子我找找君之的，一会儿贴过来哈！发表于 2012-5-17 14:38

八零不后我就是按照君之的方子，做的戚风，淡奶油加糖打发，糊了一层，放些水果和巧克力。吃版有很多高手妈妈，做得比我这个好多了，亲可以参考下。发表于 2012-5-17 14:37

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八零不后

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奶油也是自己打发的吗？厉害，我以为你买的呢
嘿嘿，我就是嫌麻烦，不过这样一装饰送人比较好，光做个戚 ...

就是淡奶油加糖，打蛋器打的，很简单，只是不要打过就行，味道很好，就是不容易定型。

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亲，
能不能给个制作配方和过程分享啊？
谢谢！

我就是按照君之的方子，做的戚风，淡奶油加糖打发，糊了一层，放些水果和巧克力。吃版有很多高手妈妈，做得比我这个好多了，亲可以参考下。

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亲，
能不能给个制作配方和过程分享啊？
谢谢！

我自己做，拍的照片少，都传上来了，下次做的时候，弄个详细滴~戚风的方子我找找君之的，一会儿贴过来哈！

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好滴，好滴
谢谢啦！

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八零不后客气啦~ 发表于 2012-5-17 14:51

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小LEO妈妈

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君之，全名是什么啊？
搜好友没搜到呀
不好意思，我是新手
见笑了

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八零不后大家都是从新手过来的，我现在也是菜鸟呢，这里不能贴链接，我发站短给你哈！发表于 2012-5-17 14:48

八零不后君之新浪博客http://***/junsmore 很多妈妈都是按照他的方子做东西，很多都感觉偏甜，糖可以适当减量。发表于 2012-5-17 14:46

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小LEO妈妈

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29^#

博客，呵呵，找到了
看来我是真OUT大发了

点评

八零不后再推荐两个达人，胖星儿、文怡都不错发表于 2012-5-17 14:50

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八零不后

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君之，全名是什么啊？
搜好友没搜到呀
不好意思，我是新手

君之新浪博客http://***/junsmore 很多妈妈都是按照他的方子做东西，很多都感觉偏甜，糖可以适当减量。

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君之，全名是什么啊？
搜好友没搜到呀
不好意思，我是新手

大家都是从新手过来的，我现在也是菜鸟呢，这里不能贴链接，我发站短给你哈！

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博客，呵呵，找到了
看来我是真OUT大发了

再推荐两个达人，胖星儿、文怡都不错

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八零不后

彤彤妈

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好滴，好滴
谢谢啦！

客气啦~

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涂果果

硕士

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宝宝生日: null
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34^#

八零不后发表于 2012-5-17 14:50
再推荐两个达人，胖星儿、文怡都不错

文怡的好像做厨房内容比较多，烘焙不多呀

点评

八零不后恩，不多，但是她做的菜好诱人啊！发表于 2012-5-18 10:54

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文怡的好像做厨房内容比较多，烘焙不多呀

恩，不多，但是她做的菜好诱人啊！

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