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猛猛妈

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最会炒

看看出来后成了什么,期间我还乐滋滋的坐在沙发上等着..没想到....
哈哈,你烤的火大了啊,和杏园饼似的
猛猛妈

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最会炒

结果...怎么又变成了一坨坨的....
每个烤箱的温度不同,刚开始就是有个磨合期的,慢慢就好了,别着急,我到现在都是用眼盯着,这样就不会糊了

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姐妹们,这是为什么啊,明明是按照配方来的,为什么一放进烤箱,出来后都变成圆形了呢,那个花朵为什么坍塌 ...
亲,你的糊糊有点稀昂,看到你前面的步骤,我就感觉,你最后成品肯家没形,但没想是这种结果。

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姐妹们,这是为什么啊,明明是按照配方来的,为什么一放进烤箱,出来后都变成圆形了呢,那个花朵为什么坍塌 ...
还有,鸡蛋要打散,然后分几次往里加,要不然会蛋油分离

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金牌团长

看看出来后成了什么,期间我还乐滋滋的坐在沙发上等着..没想到....
哈哈哈,发起来了花就没了
哈哈哈

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开始挤花,话说挤出第一个花的时候我真的好开心,光看着样子就觉得心里好开心好开心的...

...
裱花确实好看啊

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看看出来后成了什么,期间我还乐滋滋的坐在沙发上等着..没想到....
绝对的火大了

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结果...怎么又变成了一坨坨的....
同意猛妈,方子不是万能的,要了解自己的烤箱,不要偷懒,烤东西要经常去看看火候

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姐妹们,这是为什么啊,明明是按照配方来的,为什么一放进烤箱,出来后都变成圆形了呢,那个花朵为什么坍塌 ...
专业的解答啊

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虽然没做过曲奇,但是看样子应该是饼干糊做得太稀了。。。海燕和猛妈他们都给了比较专业的回答了,加油哦~会好的,我第一次做的玛格丽特更惨烈

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亲试试我的方子,曲奇烤的时候是不会像蛋糕一样发起来的,基本保持原样,我一次就成功了啊!你这个感觉像蛋糕了!换个方子试试,而且我和好的曲奇面糊是很干的 ,你的看起来有点稀!下次加油!

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开始挤花,话说挤出第一个花的时候我真的好开心,光看着样子就觉得心里好开心好开心的...

...
手很巧啊

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看看出来后成了什么,期间我还乐滋滋的坐在沙发上等着..没想到....
哈哈,挺搞笑的,安慰一下,别气馁啊

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2012-01-25 
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结果...怎么又变成了一坨坨的....
味道怎样啊?
凝凝

贵宾

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一次放得也太多了吧
萱儿

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回复 晶莹泡泡 的帖子

我的确放了一个鸡蛋,大概50克,为此我把面粉还多加了一点,难道就毁在了鸡蛋上??
萱儿

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回复 wen_1019 的帖子

我也很喜欢那个花啊,可是结果太让我伤心了...我直接郁闷了...
萱儿

硕 士

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回复 wen_1019 的帖子

恩,不能太相信方子啊,第一次烤一定要在旁边看着..悲惨的教训啊..第一炉完全糊了...
萱儿

硕 士

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回复 海燕归来 的帖子

糊糊稀了,是不是因为我加了一整个鸡蛋又没有打散的原因,裱花一放进烤箱就直接塌了...
萱儿

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回复 如意212 的帖子

对啊,我完全不相信那是我那漂亮的小花烤出来的样子....
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