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妞妞妈

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让俺想起了小时候姥姥给做的咸蛋  怀念  那时家里还有鹅蛋 悲催的我放宿舍里被老鼠吃掉了 心疼 ...
是吗?鹅蛋更好,黄那么大,我小时候也吃过,是朋友家送的,我妈淹的,真好吃。
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好香啊
闻到了吧。
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好香啊
刚才给你回贴,把咸蛋的贴回到春饼贴里去了,看我糊涂的。

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俺只想说,盐(氯化钠)随着温度的变化溶解度变化不大,热水比凉水溶的稍多

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yy1994  谢谢明白人指点哈。  发表于 2012-6-13 17:19
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俺只想说,盐(氯化钠)随着温度的变化溶解度变化不大,热水比凉水溶的稍多 ...
谢谢明白人指点哈。

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哈哈,我只是随便是说说
话说亲腌的鸡蛋真的很诱人

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yy1994  谢谢夸奖,我只记得溶解盐的水不必加热,用处不大,所以,呵呵。  发表于 2012-6-14 14:19
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回复 yy1994 的帖子

哈哈,我只是随便是说说
谢谢夸奖,我只记得溶解盐的水不必加热,用处不大,所以,呵呵。

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回家也腌腌

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yy1994  抓紧吧,天热了,鸡蛋也贵了,呵呵  发表于 2012-6-14 14:36
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回家也腌腌
抓紧吧,天热了,鸡蛋也贵了,呵呵

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真好看。俺也想腌。

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yy1994  有时候早上吃个稀饭,或者没什么菜做,都可以煮来吃嘛。  发表于 2012-6-14 14:53
yy1994  淹吧,其实很简单,又干净卫生,吃着放心,味道也不错的。  发表于 2012-6-14 14:52
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真好看。俺也想腌。
淹吧,其实很简单,又干净卫生,吃着放心,味道也不错的。
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真好看。俺也想腌。
有时候早上吃个稀饭,或者没什么菜做,都可以煮来吃嘛。

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亲,坛子是玻璃的吗?在哪儿买的?盐怎么掌握?

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我去年做过,今年鸡蛋便宜的时候一直想做来,被房子折腾的没一点心思,房子好了鸡蛋又贵了

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yy1994  呵呵,想吃就不用管它贵不贵了,哈哈,是吧,我前一阵又蓄进去点,也贵了,没事接着吃。  发表于 2012-6-15 14:14
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我去年做过,今年鸡蛋便宜的时候一直想做来,被房子折腾的没一点心思,房子好了鸡蛋又贵了 ...
呵呵,想吃就不用管它贵不贵了,哈哈,是吧,我前一阵又蓄进去点,也贵了,没事接着吃。

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乐悠悠心  心里不平衡就一直不买,哈哈,就像我前段时间腌黄瓜,5毛钱一斤买的黄瓜,后来吃的很开心再也找不到这么便宜的黄瓜了我就不买了  发表于 2012-6-15 14:22

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呵呵,想吃就不用管它贵不贵了,哈哈,是吧,我前一阵又蓄进去点,也贵了,没事接着吃。 ...
心里不平衡就一直不买,哈哈,就像我前段时间腌黄瓜,5毛钱一斤买的黄瓜,后来吃的很开心再也找不到这么便宜的黄瓜了我就不买了

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yy1994  呵呵,有时我也这样,感觉占了很大便宜,所以一看到便宜的就下狠手,哈哈。  发表于 2012-6-15 14:24
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心里不平衡就一直不买,哈哈,就像我前段时间腌黄瓜,5毛钱一斤买的黄瓜,后来吃的很开心再也找不到这么便 ...
呵呵,有时我也这样,感觉占了很大便宜,所以一看到便宜的就下狠手,哈哈。

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乐悠悠心  呵呵,去年腌鸡蛋也是因为门口超市搞活动,感觉便宜买了10斤,腌了50个,留下的平时用  发表于 2012-6-15 14:28

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呵呵,有时我也这样,感觉占了很大便宜,所以一看到便宜的就下狠手,哈哈。 ...
呵呵,去年腌鸡蛋也是因为门口超市搞活动,感觉便宜买了10斤,腌了50个,留下的平时用

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yy1994  哈哈,你可以啊。  发表于 2012-6-15 14:39

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是用玻璃瓶子淹的吗

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yy1994  我是用玻璃的储物罐淹的,那一罐淹了30个。  发表于 2012-6-15 14:40
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呵呵,去年腌鸡蛋也是因为门口超市搞活动,感觉便宜买了10斤,腌了50个,留下的平时用 ...
哈哈,你可以啊。
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看看我淹的一坛子鸡蛋,都出油了,很香的哦。 ...
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