deidei1986

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嗯哈，没事可以做着吃哈。

deidei1986

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好的哈。

deidei1986

来签到啦。

deidei1986

年前去朋友家，给了烫好了冰冻的槐花，拿回家舍不得吃就放进冷冻了，年后在妈妈家回来带的东西太多，冰箱里放不开了，提前晚上拿出来化开了早上做了槐花鸡蛋面饼，味道很不错，做法很简单。材料：槐花一把，鸡蛋2个，面粉半碗。
事先烫好的槐花切碎后打入鸡蛋搅拌均匀，放入面粉使劲搅拌，我放的面粉有点多，太干了又放入点凉开水。
锅内放油，7成热后倒入搅拌好的面糊糊，两面金黄就可以出锅啦，为了方便吃，出锅前。我用铲子切成一小块一小块的了。

这一盘一家三口足够吃了，其实也可以用芹菜叶菠菜叶的这样做呢。

小茜

年前去朋友家，给了烫好了冰冻的槐花，拿回家舍不得吃就放进冷冻了，年后在妈妈家回来带的东西太多，冰箱里 ...

感觉很不错的样子呢

清凉冬日

deidei1986 发表于 2015-10-9 13:51
年前去朋友家，给了烫好了冰冻的槐花，拿回家舍不得吃就放进冷冻了，年后在妈妈家回来带的东西太多，冰箱里 ...

我还是喜欢吃一大块的，话说冰冻了这么久，口感是不是变了

、月梦夏、

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蘸着蒜泥吃，美味啊

青桂源果果

年前去朋友家，给了烫好了冰冻的槐花，拿回家舍不得吃就放进冷冻了，年后在妈妈家回来带的东西太多，冰箱里 ...

一说有槐花，我就口水直流！

青岛蛇妈

亲，告诉你个秘密槐花不用烫生冰，这样冰一年吃的时候都很新鲜。要是烫了冰，时候长了就不新鲜了。我家每年都冰很多
来自[妈妈网Android版]

小茜

亲，告诉你个秘密槐花不用烫生冰，这样冰一年吃的时候都很新鲜。要是烫了冰，时候长了就 ...

蛇妈真的是会吃，咋也不来开个厨娘日记捏

sniami

xihuan 我流口水了 咋办

deidei1986

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好的，谢谢，我今年就是生着冻的。

deidei1986

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哈哈，来吃吧。

deidei1986

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你好，亲，还是生着冻比较好啦。

deidei1986

前段时间突然很想吃小时候奶奶做的窝窝头，下班路上打电话问奶奶所需配料及蒸煮时间等，做了一次还算成功，宝贝很喜欢吃，上周五晚上突然告诉我“妈妈，我想吃窝窝头。。。”妈妈答应宝贝周末就做。下面来分享下窝窝头的制作方法奥~
所需材料：面粉少量，芹菜叶，玉米面（小米面也很不错），酵母适量。
制作步骤：（1）温水融化酵母
（2）把热水绰好的芹菜叶凉透后，用刀剁碎待用。
（3）酵母水均匀倒入盛有面粉玉米面芹菜叶混合的盆里，和均匀，盖上保鲜膜发酵。

（4）等面团发酵增大至1倍左右大就可以动手做了（玉米面发酵的没有发馒头的大）

（5）像揉馒头一样一个个揉成圆球状。

（6）翻过来用手指在底部戳个小洞，整理一下就这样了。

（7）全部完毕，醒发10分钟左右待锅里水开后可以上锅啦。

（8）大约20分钟后关火焖5分钟左右就可以出锅啦。

香喷喷营养美味的窝窝头出锅喽，味道还不错，这次忘记了，喜欢的话可以在和面的时候少放一点点盐，微咸也很不错呢~

其实也可以不放菜叶，放白菜叶菠菜叶，野菜叶都是可以的啦~

小茜

前段时间突然很想吃小时候奶奶做的窝窝头，下班路上打电话问奶奶所需配料及蒸煮时间等，做了一次还算成功， ...

哇塞，你家奶奶高寿啊

大内妈妈007

deidei1986 发表于 2015-10-12 14:50
前段时间突然很想吃小时候奶奶做的窝窝头，下班路上打电话问奶奶所需配料及蒸煮时间等，做了一次还算成功， ...

不错，现在就流行吃粗粮

雪儛飛絮

每日一签~~
来自[妈妈网Android版]

mumu80

deidei1986 发表于 2015-10-12 14:50
前段时间突然很想吃小时候奶奶做的窝窝头，下班路上打电话问奶奶所需配料及蒸煮时间等，做了一次还算成功， ...

这个方子真不错，简单还容易，回家试试去

helen1863

前段时间突然很想吃小时候奶奶做的窝窝头，下班路上打电话问奶奶所需配料及蒸煮时间等，做了一次还算成功， ...

我爱吃粗面的，这个是纯玉米面 没有掺白面？