小梓的妈妈

小香宝宝妈妈 发表于 2012-6-6 17:32
拔丝地瓜馋死了，俺超级喜欢拔丝地瓜和拔丝山药。嫩真是太厉害了，火候把握的这么好 ...

嘿嘿，谢谢亲的夸奖和捧场，也好几年没做过了，开始也担心别把糖给熬糊了

爱米粒12

看着就好有食欲啊！ 口水~~

琪玥妈

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亲真是手艺不错 再问一句 糖是白糖还是红糖？我是菜鸟 不会做花样菜

八零不后

拔丝地瓜，唤起了我的回忆，在上高中的时候，曾经是我的拿手菜呢！哈哈！

小梓的妈妈

爱米粒12 发表于 2012-6-6 18:54
看着就好有食欲啊！ 口水~~

呵呵，谢谢亲滴捧场咯，

小梓的妈妈

琪玥妈 发表于 2012-6-6 19:24
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亲真是手艺不错 再问一句 糖是白糖还是红糖？我是菜鸟 不会做花样菜 ...

呵呵，谢谢亲的夸奖咯，是白糖，熬糖的时候用小火，慢慢熬到没泡了，糖水从白色透明在2-3秒变成浅黄色关火把地瓜到进去饭锅就好了！祝亲成功哈！

小梓的妈妈

安好天晴 发表于 2012-6-6 19:38
小梓爸爸真厉害啊，来学习了都很有食欲O(∩_∩)O哈哈~

谢谢，谢谢亲的夸奖了

小梓的妈妈

八零不后 发表于 2012-6-6 20:37
拔丝地瓜，唤起了我的回忆，在上高中的时候，曾经是我的拿手菜呢！哈哈！ ...

呵呵，看来亲也是高手咯！

多多阿娘

嘎嘎  有食欲啊  

浩の津麻麻

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我基本上吃素，所以他经常拿我没招儿，因为他是肉食动物

蔓薇花开

干炸里脊也是我家里的最爱，可惜不太适合减肥中的人吃啊

小梓的妈妈

多多阿娘 发表于 2012-6-6 21:17
嘎嘎  有食欲啊

呵呵，谢谢亲滴捧场咯，

小梓的妈妈

浩の津麻麻 发表于 2012-6-6 21:17
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我基本上吃素，所以他经常拿我没招儿，因为他是肉食动物 ...

要叫我吃1天素，我就急手挖脚了

小梓的妈妈

蔓薇花开 发表于 2012-6-6 21:33
干炸里脊也是我家里的最爱，可惜不太适合减肥中的人吃啊

嗯，是啊减肥人士的大敌啊，但是只要做上桌，场面就完全失控啊

浩の津麻麻

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晚餐吃的牛蛙，我也不都吃素

小梓的妈妈

浩の津麻麻 发表于 2012-6-6 21:50
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晚餐吃的牛蛙，我也不都吃素

安阳来，这个点了还馋俺，改天找你去吃哈

浩の津麻麻

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没问题，别忘了把你家小吃货带来

bonnycsu

嗯，学习了，强烈建议楼主在群里开个厨师班

涂果果

浩の津麻麻 发表于 2012-6-6 10:17
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对吃在行就行，纯吃货也挺好

哈哈

涂果果

呵呵，熬糖很有意思的，试着不同的火候，出来不同的效果，试试吧！

周末试试，希望能成功