【暖暖私房菜】香甜薄脆的薄饼是怎么烙的呢？点进来暖暖教你~ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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最会炒

61^#

发表于 2012-8-7 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，老家有冰柜，山蚂蚱菜，槐花冻了满满一冰柜~~~这次回去又带回来一些。 ...

你们槐花哪摘的？感觉今年槐花少，我都不够吃

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cherry5984 老家哦，老家~姨给摘的，好多好多~~~ 发表于 2012-8-7 11:19

七娘

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62^#

发表于 2012-8-7 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你们槐花哪摘的？感觉今年槐花少，我都不够吃

老家哦，老家~姨给摘的，好多好多~~~

点评

暖暖@qd 羡慕。。发表于 2012-8-7 11:27

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最会炒

63^#

发表于 2012-8-7 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老家哦，老家~姨给摘的，好多好多~~~

羡慕。。

涵涵妈

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64^#

发表于 2012-8-7 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖@qd 的帖子

亲，最爱看你秀饭了，每次看的我都流口水。
你擀饼前不放油吗？我妈也经常做这样的饼。和你的做法唯一不同的时，妈妈先把整个的面擀开，然后倒上油、撒上盐、五香粉等作料，再把整个饼卷起来分成若干个小剂子，再擀薄，后面的步骤就和亲的一样了。现在虽然有了电饼铛，可妈妈在老家的时候还是用家里的那个大锅烙，说大锅烙的好吃，呵呵

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暖暖@qd 我不放油，盐和其他作料，做出来的就是原味的。习惯原味的饼了。大锅烙饼确实好吃，但是总觉得电饼铛方便呢发表于 2012-8-8 09:26

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发表于 2012-8-7 19:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复七巧玲珑的帖子

对，我严重支持，这段时间竟研究吃了

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暖暖@qd 哈哈，好好研究研究吃吧发表于 2012-8-8 09:26

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最会炒

66^#

发表于 2012-8-8 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖@qd 的帖子

亲，最爱看你秀饭了，每次看的我都流口水。

我不放油，盐和其他作料，做出来的就是原味的。习惯原味的饼了。大锅烙饼确实好吃，但是总觉得电饼铛方便呢

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最会炒

67^#

发表于 2012-8-8 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复七巧玲珑的帖子

对，我严重支持，这段时间竟研究吃了

哈哈，好好研究研究吃吧

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发表于 2012-8-8 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 @婷妈吉祥的帖子

都是别人给的，我都没时间吃。。。一直放冰箱冻着呢。。

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发表于 2012-8-8 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烙好的饼先放在旁边的炒锅里。
这样反复重复，直到把所有的饼都烙完。
这个过程中不需要关火，烙好一个拿出 ...

金黄金黄的，真好看，早晨还这么勤快

点评

暖暖@qd 为了吃的好，一定要勤快哦发表于 2012-8-9 09:25

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最会炒

70^#

发表于 2012-8-9 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

金黄金黄的，真好看，早晨还这么勤快

为了吃的好，一定要勤快哦

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