夏天怕冷

　　前几天路过一家很喜欢的小店时，惊奇地发现早已关了门，转让给了别家。青岛餐饮界正经历着从未有过的动荡时期，不只是蝇头小店，其实青岛曾经一些很有名气的店，如今也挣扎在生死线上。

曾经排队等餐成长龙，如今竟是人去楼空。

只能说好可惜好遗憾，但是青岛人真的很识货！

平娃三宝

曾经上过《舌尖上的中国2》的店，一来到青岛便让排队成为一种“现象”。

想当年，麦岛一家远离购物区的“青岛旗舰店”，不排队一个小时都不好意思点餐。

有个传说，每到下午1点，服务员都会出来喊：别排队啦，料都卖完啦！

那时候，吃个平娃三宝不拍照简直对不起站酸了的双腿啊！

这是以前人气爆满的时候

再看看现在。。座位都坐不满了

为啥平娃三宝在青岛渐渐地失去人气了呢？

1、价格比较贵，但是品质一般，性价比低。一个肉夹馍12元，普通大小，确实有点不接地气。

2、服务员态度太差！！！太差！！太差！我不就点菜慢了点嘛！你就催催催！！！有这么服务顾客的吗！！

3、前几天咱青岛检查全城烧烤质量调查，平娃三宝被查出烧烤铅含量超标。也就是说平娃三宝买的吃的但是并不健康。。

4、《城市X报》卧底平娃三宝，报道出来惹得轩然大波，平娃三宝后厨环境非常不干净，原料也是不明不白的不知道哪里送过来的。虽然后期店家给出辟谣，但还是让吃货们的印象大受上伤害。

5、盲目扩张，新店周转不良。凭借老店的超高人气，平娃三宝在江西路与燕儿岛路上开了两家新店，依然是稍显偏僻的选址，人气不复存在，直接影响了品牌效应。（纯属转载）

夏天怕冷

金钱豹国际美食百汇

要说自助餐，金钱豹在全国那绝对响当当啊！

初来青岛时，金钱豹造势也是蛮拼的，主打高档路线，引得无数食客的青睐。

但是它的口碑确实越来越差了，除了花不少钱比较心疼其他啥感觉都没有。。。

高档自助高档高档就是“高高兴兴上当”了。。

如今金钱豹的营业面积几乎是刚开时的一半，食材品质断崖式下降

吃自助，谁也不会期待去吃蓝色金枪神户牛肉，但至少，新鲜和品质需要保证啊！

食客说：

1、食物一般，热的菜品都放凉了

2、饮料兑水好没诚意。。

3、说好的刺身呢！！

4、补菜不及时，啥都吃不着！

5、食物不新鲜也不好吃，你看这个螃蟹一点肉没有。。

夏天怕冷

尚井创意料理

从尚井、到京上井，又改回到尚井创意料理的品牌

这个定位高大上，位于每小时停车费8元的心海广场的高大上多国籍料理

刚开业的时候还是一片好评的，开了一阵子质量就越来越不行了。。。

经历了几次起起伏伏，餐品质量如同坐过山车

上菜慢慢慢慢啊！！！点菜到端上来等了40分钟你敢信？！

三文鱼不舍得给啊！！！居然还要量减半上！！

食物是不是新鲜的甚至是不是变质的都不知道，你敢下嘴？

厉害的时候，寿司里夹得只有香蕉也是醉醉的

尚井！！你怎么了！！以前的你不是这样的啊！！

食客说：

1、关键就在于，将近300块每人的标准，价格贵了，食物变得非常难吃，花了好多钱去吃了个闹心！！

2、虽然图片仅供参考，请以实物为准，但是尚井简直有点忽悠人啊，好几十的天妇罗居然只是4个炸丸子。

3、上菜慢得要命，不知道是故意压着还是这个真没有。

夏天怕冷

香港97

那个最先的香港中路店，几年前在这家还吃过，印象还是挺好的，可是前些日子路过这里，发现这里已经关门，真真人去楼空了。

还有新闻说，香港97还欠着供货商50万，想拿餐卡抵，让供货商哭晕在厕所里啊。

看来，之前坊间传闻真的不假，经营不善。

香港97的香港中路店是比较让人满意的，味道中规中矩，虽然不知道是不是正宗的粤菜，但是味道还好就是了。

价格不便宜，但是整体感受值这个价。

倒闭的原因，有人说是因为修地铁，堵了路，人少了，入不敷出，所以就关门了。

也有人说，是酒店经营不善。

总之这家店关门了，确实感觉挺可惜的。

夏天怕冷

小确幸

它曾经是位于老城区上很火的一家小店，傲娇的只有几张桌子，最火的时候位置需要提前一周预订。

借用一句村上春树的“微小而确实的幸福”，真真笼络了无数文艺小清新的心，大厨据说也是有来头的，很多人慕名而来。

但是近年来这家店却越来越走下坡路了，以前都是不预订都进不去的，前两天却听说小确幸CBD店已经悄悄关门了。

喂！啥时候开的我们都不知道好么！信息量要不要这么大！关门要不要这么快！

食客说：

小确幸的表现确实不够让人满意，有点名不副实的感觉，当然，名也不符价格。

1、环境不够好，作为一个西餐厅，却不注重维护自己的就餐环境。

2、做的菜质量越来越差，好多人反映，和几年前没法比。而且几年了就那几个口碑菜品！

3、贵贵贵贵！！！人均100多，却最多能当个简餐。性价比太低，同样的价钱在青岛西餐竞争如此激烈的今天怎么能开下去？

4、服务不够好，高贵冷艳啊！

夏天怕冷

彻思叔叔

有段时间真的是火的不行，都说“不排一个小时队，我都不好意思拿蛋糕！”可见彻思叔叔这个蛋糕店多么的火了。

小事儿君永远记得永旺佳世客门前那蜿蜒的排队人群，直接堵门啊有木有！

以至于青岛马上就出来了“澈思叔叔”“啥啥爷爷”，咱不知道是山寨还是亲戚啥的都出来了！！好家伙，祖传的蛋糕手艺啊~！

彻思叔叔经历了一段疯狂扩张时期，在繁华的商业区，走两步就有一家轻乳酪蛋糕店，人再少也要等等等！饥饿营销脸皮厚到底啊有木有！

终于，青岛人不等了！

食客说：

1、彻思叔叔是饥饿营销，每个人只能买一个，其实排队啥的都是假象，把消费者当猴耍，最终名声臭了。

2、蛋糕的味道其实跟一般的店差距并不大，只能勉勉强强，真的一般。

3、山寨它的太多了，饥饿营销的势头一过，味道都差不多，消费者才不管你彻思叔叔还是彻思爷爷呢。

4、根据网友爆料，彻思叔叔的蛋糕用的原料也不是真正的鸡蛋牛奶，保质期长达12个月，难免让人担心。

听说彻思叔叔火的时候是这样的。。

但是现在。。真的只能说饥饿营销真的不该这么露骨

小茜

表示一家都没去过呐

deidei1986

我也一家都没去过呢，有的店是格外的火，刚开业的悦荟四楼的黄记煌每天都排队呢~

卡其鱼倩

我也是一家都没有去过哇，俗称别人说好的，基本都很平平。还不如些小吃吸引人

佛跳墙

夏天怕冷 发表于 2015-8-5 14:26
　　前几天路过一家很喜欢的小店时，惊奇地发现早已关了门，转让给了别家。青岛餐饮界正经历着从未有过的动 ...

这些都是找人去组团排队各种叔叔爷爷的现在都没人了呢

小茜

这些都是找人去组团排队各种叔叔爷爷的现在都没人了呢

我竟然信以为真，以为真的是那么多人去排队

青桂源果果

　　前几天路过一家很喜欢的小店时，惊奇地发现早已关了门，转让给了别家。青岛餐饮界正经历着从未有过的动 ...

肉夹馍12元，确实不便宜！

骑着小猪找美女

转人家的帖子 就不能加个出处？

gagadu

回复 夏天怕冷 的帖子

他家菜挺好吃的啊，好久没去了，倒闭了？

厚多士

平娃三宝已经被曝光烤肉串铅超标。谁还敢吃啊，食用铅超标会伤大脑变痴呆的！还好只吃过一次。感觉口味也一般般。

林小臭滴麻麻

除了金钱豹，其他都去过的，，，，闪~~~~~~~

雨彤宝宝

香港97的确不错。

夏天怕冷

林小臭滴麻麻 发表于 2015-8-6 11:41
除了金钱豹，其他都去过的，，，，闪~~~~~~~

有什么好吃的地儿你是没去过的