【君妈的料理煮意】这种食材并不多见，但是味道惊艳~更多的是从小吃到大的童年记忆 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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发表于 2015-9-6 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

美好的三天假期

亲爱滴美妈们都带着宝宝去哪里嗨了？

俺和老公带着宝宝、爸妈一起去了“最美渔村”——雕龙嘴耍了两天

一会去旅游版送上小帖

看俺这样滴好人儿哪里去找

哈哈哈

闲言碎语不多讲

去渔村不仅收获了美景

还收获了一些罕见的食材——南瓜花

南瓜花1.JPG

南瓜花还能吃？！

当然！！！

俺从小吃到大啊！

再送上度娘：

南瓜花：南瓜花具有清利湿热、消肿散瘀等特性，治黄疸，痢疾，咳嗽

花中还含大量胡萝卜素，具有防癌抗癌之功效。

食用南瓜花，还能有效地提高智商。

今天就来品尝【酥炸南瓜花】

制作方法简单到没朋友！

这道菜也好吃到没朋友！

1、将花放入加少许盐的水里浸泡10-20分钟，杀菌

2、碗中加入1个鸡蛋、一大勺面粉、适量清水、一点点盐、花椒面，拌成稍稀的面糊

3、将南瓜花叶放入面糊中，每片花都粘上面

4.把粘上面糊的花放入大火热油里快速的炸，无需翻面，看到花叶上的面粉出现白色的鼓起焦脆状，赶快夹出即可。

南瓜花.JPG

由于这种食材不多见

去饭店要是见到可以一试

反正俺是喜欢得不得了

不说了

再说口水就要掉下来了

点评

青桂源果果在我们南方都爱吃这种南瓜花！发表于 2015-9-8 15:53

小茜@qd 小茜表示没吃过发表于 2015-9-6 11:48

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沙发

发表于 2015-9-6 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美好的三天假期亲爱滴美妈们都带着宝宝去哪里嗨了？俺和老公带着宝宝、爸妈一起去了“最美渔村”——雕龙嘴 ...

小茜表示没吃过

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板凳

发表于 2015-9-6 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小小君妈发表于 2015-9-6 11:46
美好的三天假期亲爱滴美妈们都带着宝宝去哪里嗨了？俺和老公带着宝宝、爸妈一起去了“最美渔村”——雕龙嘴 ...

君妈，好吃不，我就是想问问好吃不，你们这群坏银

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小小君妈超级无敌好吃！反正我是从小吃到大！哈哈哈好吃的不要不要的发表于 2015-9-6 11:56

轻轻的走了

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地板

发表于 2015-9-6 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小小君妈发表于 2015-9-6 11:46
美好的三天假期亲爱滴美妈们都带着宝宝去哪里嗨了？俺和老公带着宝宝、爸妈一起去了“最美渔村”——雕龙嘴 ...

很想看雕龙嘴的游记

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发表于 2015-9-6 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

君妈，好吃不，我就是想问问好吃不，你们这群坏银

超级无敌好吃！反正我是从小吃到大！哈哈哈好吃的不要不要的

愿得一人心白首不相离

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发表于 2015-9-6 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你得拿来给我尝尝我才能说好吃啊

点评

小小君妈 ( ⊙ o ⊙ )已经全部下肚~再一个因为是在山上恩。。。恩所以数量也不多嫩懂不~哈哈哈发表于 2015-9-6 13:34

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发表于 2015-9-6 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃吗？？？第一次听说

点评

小小君妈当然必须好吃啊！就知道好多都没有听说过，所以特地来炫耀+科普一下哈哈哈发表于 2015-9-6 13:35

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发表于 2015-9-6 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你得拿来给我尝尝我才能说好吃啊

( ⊙ o ⊙ )已经全部下肚~再一个因为是在山上恩。。。恩所以数量也不多嫩懂不~哈哈哈

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发表于 2015-9-6 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃吗？？？第一次听说

当然必须好吃啊！就知道好多都没有听说过，所以特地来炫耀+科普一下哈哈哈

水蜜桃or西瓜

水蜜桃or西瓜

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发表于 2015-9-6 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小小君妈的帖子

真没吃过啊，连听都没听过，长知识了。

点评

小小君妈绝对值得尝试！发表于 2015-9-6 15:28

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11^#

发表于 2015-9-6 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

前段时间我妈妈来，给我们做了好多次，貌似青岛人不吃南瓜花的
来自[妈妈网iPhone版]

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小小君妈好东西大家一起分享！哈哈哈。尝试一下也不赖！发表于 2015-9-6 15:29

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12^#

发表于 2015-9-6 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小小君妈的帖子

真没吃过啊，连听都没听过，长知识了。

绝对值得尝试！

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发表于 2015-9-6 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

前段时间我妈妈来，给我们做了好多次，貌似青岛人不吃南瓜花的

好东西大家一起分享！哈哈哈。尝试一下也不赖！

囡囡宝麻麻

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发表于 2015-9-6 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，好吃，我也爱
来自[妈妈网iPhone版]

淡淡妈妈是小米

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发表于 2015-9-8 08:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是不是明年种点南瓜才能有的吃，不为吃瓜只求吃花……

顺便问一下口感怎么样？
来自[妈妈网Android版]

、月梦夏、

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发表于 2015-9-8 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不知道这个还能吃。

波钮

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发表于 2015-9-8 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个炸南瓜花在《舌尖上的中国》出过场，看起来很清香的口感

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发表于 2015-9-8 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这玩意能吃？那天还掉我车窗上一朵，被我扔了，这不浪费了

麻麻的宝贝瑜

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19^#

发表于 2015-9-8 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小小君妈的帖子
当然必须好吃啊！就知道好多都没有听说过，所以特地来炫耀+科普一下哈哈哈 ...

第一次听说南瓜话也可以吃的

来自[妈妈网Android版]

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发表于 2015-9-8 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复淡淡妈妈是小米的帖子
我是不是明年种点南瓜才能有的吃，不为吃瓜只求吃花……

顺便问一下口感怎么样？ ...

淡淡妈，母花结瓜，公花摘下来吃，公花开了也败了木有啥用哈哈哈
口感棒棒哒这其中的美妙只有尝试才知～
无与伦比值得拥有
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