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006【厨娘日记】+不懂做饭怎么破
好了~搞笑的早餐真的把拉我入厨圈的奶糖震惊了吧。。。😂😂😂
来个比较家常的午餐~虽然做菜的是我爸妈~我负责看熊孩子~
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清炒茼蒿
做法很简单:
洗净茼蒿,切段。
锅内入油,蒜末爆锅。
放入切好的茼蒿,翻炒至茼蒿茎变软。
快出锅时,放少许盐翻炒一下。
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炸小虾
妈妈买了活蹦乱跳的小虾~
清洗后,裹上面糊炸一炸~
孩子们吃有点扎口不大合适(而且他们都过敏体质,我一般不给他们吃虾或者贝壳类的海鲜)
大人吃吃还是很不错的~酥脆可口~
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熬小黄花鱼
为了配合小增的鱼~
首先把鱼清洗鱼肚鱼血都要洗干净(不然会腥)我妈妈挑战高难度,一般这种小型的鱼都就做鱼泥的~为了她外孙能吃上嫩嫩的小肉肉,就选了这种~
然后放入开水中,加入姜,少许酱油熬煮。
因为给小BB吃就没放料酒,也没有煎,当然这对于鱼的要求也比较高,要尽可能新鲜的,不然鱼腥味就让人扛不住了。
给孩子的就这么拿出来给他一小条吃(确保低油低盐),我们大人的也还会再加点盐和酱油。
由于鱼新鲜,味道还是很不错的~ 来自[妈妈网iPhone版] |
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