dottie1985

回复 彩虹岭 的帖子
不瘦是对的 但不匀称 不过我发现我身材不好之处貌似都是健康的标志 哈哈

哈哈哈～那你就是健康呗～健康才是最重要的！
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哈哈 一大老爷们蹲那研究勺子 好有画面感

哈哈哈～是啊
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都是网上传的 哈哈 谁知道呢

那就肯定是了！彩虹是健康才女妈～👍
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回复 倔强的小胖 的帖子
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哈哈哈，好洋气

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dottie1985

回复 小吉@qd 的帖子
能干了！我来学美食了

哈哈哈～前三个字中间那个改成“吃”才是对我的描述 哈哈哈～
感谢小吉的到来啊～
这里都被最近肠胃炎的我荒废了😢
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dottie1985

近日，断奶中。母上大人下口谕，让我少吃太补的东西，免得大麦芽水都阻止不了我的乳汁泛滥。
所以，最近清淡饮食。加上家里小儿，日日叨念“菜菜、菜菜”所以我家餐桌上基本都轻减的可以。
以上这两份花红柳绿的～
一个是蒜蓉蚝油生菜
做法异常简单：生菜洗净掰块（不要切，这样能更好保证营养，要问为什么，去找初中生物老师给你解释）；锅内加油+葱爆锅；入生菜翻炒,加蒜蓉；出锅前加入蚝油以及盐调味。
一个是西红柿炒鸡蛋
这个就不说了，大家都知道。。。不过我妈家做放糖，我老公家做不放。个人偏爱放糖的～因为当年幼儿园日日咸咸西红柿鸡蛋汤的日子实在让我吐了又吐，一看到西红柿和鸡蛋咸咸的样子就不自觉的排斥。。。
话说我结婚时候（大概13年左右）还有因为这个西红柿炒蛋是放糖还是放盐，有过各种莫名争论来着～其实我觉得，只要能吃下去，且愉快的吃下去，就是放酱油、放醋、放辣椒也可以啊～
我们应该有苏轼老人家热爱美食的情操啊～
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dottie1985

呵呵 一大早不是来恶心大家～
但这是我家老二特别爱的饭饭～
鸡蛋黄瓜粒粒汤面泡切片面包～
早饭来一碗，小家伙开心的不得了～

吃的是很开心，但。。。
反正给我吃这个我绝对不要不要不要！

我和老二年龄差三十年，不论从审美还是美食来说都是差着一个个沟谷纵横的黄土高原啊～
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dottie1985

瞅见妈妈做了榆钱面扑拉～
做法简单，榆钱芽择洗干净，和上干面，加少量盐，上锅蒸～
口感绵软，味道清淡。
我和我妈这些老年妇女爱吃～
偷偷给小增来一口，人家就吐出来，死命儿要菜菜（大头菜）。。。
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dottie1985

话说好久没来这里更贴了！
对小编真是太太太太抱歉了！
主要是！我没啥手艺可露的。。。
昨儿刚添了面包机！于是动手做了一个.

用的是普通面粉，做出来还凑合～
反正这个充分体现了，技术不够，机器来凑！
材料全部交给机器，它自己按程序就OK了～
不过这机器真不错，除了做面包还可以做好些东西～于是还打算给孩子们做个小馒头小包子之类的～也算物尽其用！
********
周末回婆婆家，婆婆给了一打鹅蛋。
一向对蛋有恐惧的我自然是不感冒。
但是，孩子们吃的还不错～
好好一大碟丝瓜炒鹅蛋，等我去拍照的时候。都快见底了。。。

虽然我不爱吃蛋，但是鹅蛋壳很有意思～于是费力掏出蛋清蛋黄，留下一个较完整的蛋壳，洗净准备今晚回家带娃画蛋～也是很有趣呐！
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dottie1985

回复 王城恋太 的帖子
这个面包做的还挺不错的吗

嗯 还不错，反正孩子们吃的很开心～我爸妈就敬谢不敏了。。。
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回复 十年心不变 的帖子
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哈哈，你的炸酱面，光盘啊，看来真的好吃

嗯辛拉面家的炸酱面真的味道不错～哈哈哈
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dottie1985

回复 spice6 的帖子
已经很好了

谢谢～
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dottie1985

回复 美美小桃子 的帖子
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哈哈哈，你这还不会做饭啊，榆钱那个，好馋啊

嗯 那个是我妈妈做的😂
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dottie1985

今天做了蔓越莓饼干～异常简单的入门级烘焙～
75克黄油隔水软化后加入60克细砂糖（由于给孩子吃，我减少到40左右也OK）搅拌，搅匀后再加入一个鸡蛋量的蛋液搅拌，搅拌OK了再加入35克蔓越莓粒，然后分三次筛入140克低筋面粉。（家里普通面粉可以加入玉米淀粉自己做低筋粉，配比可以找度娘）
以上所有搅拌均匀，最后是一团奶黄夹杂着红红蔓越莓的厚厚糊，将厚厚糊塞入铺了保鲜膜的蔓越莓饼干槽模放入冷冻一小时左右（主要是要冻成硬块儿），取出后切片放在铺了烘焙纸的烤盘上备用。
烤箱160度预热5分钟左右，将带着蔓越莓饼干的烤盘放入，160上下加热，大概15分钟。我妈家烤箱是老古董，受热不均，有些还要再烤个两三分钟。其实时间主要是要看饼干的状态。我一般烤到边稍稍有点深黄就OK～
烤好的饼干，放凉就可以吃了～
最爱这种不需要打法技巧的饼干制作方法了～懒人DIY的首推～
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dottie1985

最近给各大公众。号 吐槽深夜食堂 的推文刷爆了。。。

特别吐槽泡面。。。
呵呵 小D的第一篇就是泡面～个人觉得，我做的比较起来还是有深度的，至少我做的是拌面啊！
哈哈哈～
今天又做蔓越莓饼干啦～哈哈哈～
带给小编们一份要不要呢?！哈哈哈～
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dottie1985

回复 一吃就胖儿 的帖子
比我厉害

哈哈哈～真的么😀谢谢安慰
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dottie1985

回复 小茜@qd 的帖子
深夜食堂真的那么不好看吗

反正我看了四集果断弃了😂
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dottie1985

回复 自主我的生活 的帖子
一个人在家，什么也不爱做，每天凑合吃点

嗯 自己在家是不太想做饭 可以叫外卖～哈哈哈
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dottie1985

今天早上做了三明治三角包～
虽然大部分都是靠机器。。。但是我还是很用心在给老公和孩子们XX心早餐的～

首先上配料图～

主料：全麦面包片8片、鸡蛋三个、黄瓜一根、火腿片若干、芝士片4片
配料：蕃茄酱
制作器具：

三明治机和厚蛋烧锅
制作开始啦：
1.用厚蛋烧机做蛋饼。
用这个锅做蛋饼，真的是神好做！
成型好，用火少，味道香～

最后用抹板把蛋饼切成两个～
2.用三明治机器做三角三明治
机器本身一定要抹油！建议黄油，气味儿会特别香～植物油也OK～但气味儿就差很多了。

然后可以预热一下再做，这样比较快～
摆三明治的顺序图
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dottie1985

最后盖上一压就OK～

一定要压紧，这样才会出现不漏的三角～
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