城阳多多的妈妈

原料：
   鸡蛋3个，食盐3g，白糖80克，红糖20克，苏打粉5g，泡打粉1g，低粉150g，花生油50克，核桃仁60克，去核枣50g打成泥，牛奶60g
上次感觉做好的枣糕有点甜有些油，所以我在原来的配方上面做了些改动，自我感觉很成功

1.配方：鸡蛋+白糖+红糖，牛奶+红枣 用料理机打成了泥（颗粒状），泡打粉+苏打粉需要过筛，核桃仁掰小块

2.鸡蛋红糖白糖打匀打发

3.加入红枣牛奶拌匀

4.加入过筛的低粉泡打粉苏打粉拌匀，注意上下翻（不要让糊糊起筋）

5.加入花生油，可以看到上面油亮亮的，接下来就要慢慢把油都拌近糊糊中，拌匀后加上核桃仁，再拌匀

6.模具装7~8分满就好了

7.好了，可以开吃了

AMANDA12

麥夲小猪

行，学习了